【材 料】
- I) M' \5 P" X) J; N5.39.217.76
! s- [! t3 E$ H, [ R: H豬絞肉 400g
9 k$ h5 Y4 b5 z' J$ z, M5.39.217.76荸薺 5粒 公仔箱論壇/ ^: N3 Z) H: f8 J
乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb! K: z* i, v" \' I3 L
紅蘿蔔 30g
4 t* M) r8 R* K4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜葉 4大片 # \9 l' d: l* Z, g
紅辣椒 1根
' U9 x1 A% `& r# j# G- R# l kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個 tvb now,tvbnow,bttvb/ w6 u' [8 ~9 ~4 n! w% Y+ r: w. R5 m
蒜末 15g X+ e3 |& i8 f6 Y+ }& T7 I
蔥末 15g 公仔箱論壇+ y+ A. ?% z+ n2 U
薑末 15g
/ C. A3 l3 |4 E; E* B8 P- q7 S* ~3 e8 U4 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ P. r) @: F3 j5 J
【調 味 料】 5.39.217.76" h5 g% v" a I
tvb now,tvbnow,bttvb" u' g7 i0 W2 V9 q
Ａ.胡椒粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B# W$ ~0 W% |5 h8 R# l
糖 5g
9 Y8 y d0 X+ u香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ w2 O7 b. Z5 x
醬油 30㏄
+ d% h# j5 \0 s& j1 }6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄
6 y$ X' Q# ^" ]7 ~+ j/ j YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g
0 f8 i+ d3 L/ ?# v' ^7 J q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb5 o2 K% ~) `+ l: F- l+ f% M" _
蔥末 15g
# S0 h+ a% m1 ^) U5.39.217.76薑末 15g
4 U; U6 F9 e( N. w& Z$ ctvb now,tvbnow,bttvbＢ.糖 5g 公仔箱論壇8 }+ [& ^$ p# V* `% Y; g
鹽 10g
& R9 ]& v- A' ?: A. Z% l公仔箱論壇油 10㏄ 公仔箱論壇! R6 H2 |1 q7 w3 M D" |0 g! q
酒 10㏄
; h2 x# z% V6 D9 \5.39.217.76水 300㏄ tvb now,tvbnow,bttvb k* z+ i7 i, C8 M- c" o0 B. W# o
Ｃ.鹽 5g
; i% G5 s. ?" |+ \* Y- vtvb now,tvbnow,bttvb油 15g tvb now,tvbnow,bttvb; b3 ]# _: T: n# `' A
醬油 30㏄
- \1 b8 r! o' ?& S7 Z% T太白粉 5g 6 ?, m: }8 e0 d1 S) o
水 300㏄ 公仔箱論壇6 [3 P1 J# C& e& h* n) i% M
/ ]! k2 L3 @' m$ n" }- B$ s N2 h
, y$ Q9 B. S4 r( Y+ B4 F \【做 法】 5.39.217.76; X* n; ~+ i. o1 @. g2 w- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 ]/ z) h: g" J- g, d) [
微波爐作法：
% Q0 ?, h$ S' V6 ttvb now,tvbnow,bttvb
: y1 s- R) I u* v6 e) t; T7 Otvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
5 J5 C0 z) w; U1 F5 I9 V J" P% c7 p5 d/ J% [3 Z
2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
2 T- |. j5 J \* E/ e9 z5 B4 O+ N1 u% ?/ z
3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 1 n) M! G; G6 `; h
tvb now,tvbnow,bttvb3 y1 `; c$ l% R- \& L, C! k) X7 `
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# A6 h: z# Q+ h7 _6 B9 f, q: R; ]
tvb now,tvbnow,bttvb+ b0 f, {* C0 N9 R5 g
公仔箱論壇) [2 }! Y& \1 t/ ^
電磁爐作法：
/ n6 o6 @+ R0 |0 A( l2 W
. T: v% \7 l2 r2 [0 M: @5 Y5.39.217.761.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
9 w+ K; U5 }" u0 C公仔箱論壇
3 o' ]2 A/ @0 N/ i: v+ G2 ?$ I. g: h2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
8 `. a, I; }; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
`' n$ s0 B- k; [9 W% F: H* Q5.39.217.763.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
" [6 u" P: o& a7 Y" v: `% T" v1 G6 X1 J0 u) |9 X
4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
( k2 ?- G4 x! Etvb now,tvbnow,bttvb8 Z: S$ ~4 } @- t1 a
|
發表於 2011-10-10 04:37 PM
| 