【材 料】 ' f. |. l% ^# _* T9 a
5.39.217.76: j( l! o( {$ E; ], J$ Z' Y6 C
豬絞肉 400g
) u, o" I: J5 ^. i2 z2 V& r, ztvb now,tvbnow,bttvb荸薺 5粒 / C" Y- Y; D& k3 P* v7 `
乾香菇 4朵
~( W o9 F6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 30g 公仔箱論壇" [- m; M/ D- j5 v3 q: `
高麗菜葉 4大片
6 W- K7 M4 g9 T# \2 C6 Q `5 W! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 1根
; }' q7 ?0 g+ T0 Y3 k2 G5.39.217.76雞蛋 1個
% ^4 R6 G- r7 W( b4 }/ _1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
( R D) a/ h# L1 w( J2 n6 o蔥末 15g
1 v9 u9 v) z, D, e# X薑末 15g
% J0 ?, }5 q. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 Y& f0 y' a% }% s+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 t/ i$ \# q% ^# b. f
【調 味 料】
! g+ j+ x* m; U9 D5.39.217.765 k p0 Q4 y+ k2 R: V
Ａ.胡椒粉 5g
4 C% m, O {& z# Q" r9 U" M9 k" z糖 5g
- t9 _8 G5 K; C7 b- d香油 15㏄
# S+ Z* s- b7 t, j( Q4 m* @' L% g& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 30㏄ 公仔箱論壇) h: m& }3 w7 y" i9 Y, W) R
米酒 15㏄ 3 K- S- G- O) i- ^6 a' ~
太白粉 15g 公仔箱論壇$ c& z+ \9 F1 r6 s
蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb( I* {& a) \& [. P h* T
蔥末 15g
* c5 w+ E) Y, V( atvb now,tvbnow,bttvb薑末 15g
) C" K* r5 f w! W( P; c# U9 QＢ.糖 5g
5 a) q2 T& E' D5 p. ]% w鹽 10g - p& M3 l/ j* M$ V4 ?$ t% ?
油 10㏄
! K( B) z; s# h2 {1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 10㏄
2 o% i) H% Y: a6 p6 n1 |水 300㏄ ) o$ [8 o/ t3 z5 b/ @. ?- K
Ｃ.鹽 5g 5.39.217.762 w. b7 r& I9 G- u {
油 15g 公仔箱論壇2 A- J Y6 M/ M3 T
醬油 30㏄
, H* \5 p3 p! a( D+ L! v太白粉 5g 公仔箱論壇3 {! g3 f$ P7 v! O& `: d
水 300㏄ 公仔箱論壇0 L; u" {) D3 |
5 Q% g3 b6 m4 b- e# w
/ p& Y0 ^$ U* A* s- ]% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 $ f' r) Z; ^ _0 g& b
) a/ V7 |9 r; Z" _* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：5.39.217.765 X5 R4 X9 m1 i7 p$ d ^$ [6 P8 N
1 J* M+ w6 a" z& J- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 + ^6 h% \+ p4 Z- B2 D: w7 Y
6 R& N% p/ f' j8 q D2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
3 c) A `! E' Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 Z: b% A! _
3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* B$ P+ J' M- W8 [! E) C! u
% O3 h3 T) A0 s4 e, J, r4 B7 F7 R4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
a- R n( C1 I, P- ]; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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電磁爐作法：1 ~, h6 m: Y8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z3 x/ t2 ]( ]' N! l
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
( H5 N8 s$ I7 G5.39.217.76
' F% X* s0 a* u. d7 V2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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* ?8 Z& t6 R5 a4 q" V& K" f, |3 Z; M* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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- U5 i1 @6 k+ w3 v' u0 ~4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 & c' v: G5 P/ p
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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