【材 料】 公仔箱論壇! f2 C0 [2 a+ N: C. Y
tvb now,tvbnow,bttvb+ S. i/ z& Q0 j4 L. {+ P6 H, M+ n& _
豬絞肉 400g
5 i8 p! R# D0 b) C/ k H* \/ d5.39.217.76荸薺 5粒
7 g* f6 s3 ^2 i0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 4朵 8 |& {# _# X9 m6 w# {% i0 f
紅蘿蔔 30g + w, c$ ?+ q8 M% v5 a5 K
高麗菜葉 4大片 9 q2 |+ k3 U1 b8 R3 @+ b7 }0 Q
紅辣椒 1根 5.39.217.762 o6 L2 Q$ H9 _- R, u6 t2 y1 g
雞蛋 1個
9 q/ h) T3 y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
: R6 B& ]7 E, x4 w+ J' V( J) `! atvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g tvb now,tvbnow,bttvb& |& B/ e. ?. t( Z! I/ y- a6 O1 m
薑末 15g
' @# O3 ^+ y+ ^) }$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 d3 q8 R; z" g
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【調 味 料】
6 I1 H* j* F* J. ~( @: s+ z, a5.39.217.76$ \7 V5 Z( i" W' }9 ~' D1 ^ I
Ａ.胡椒粉 5g 5.39.217.76! E+ J4 q" `; m3 u3 b
糖 5g % f1 E* ?. ?* X+ X) u9 m `
香油 15㏄ 0 X$ Q$ ]) e5 |" r7 x* m/ x" Q
醬油 30㏄
0 A! }" H/ k7 d, J; K米酒 15㏄ 5.39.217.76% p; D8 b& H! M, r8 ^! D/ M$ m
太白粉 15g 5.39.217.76# z. U6 g0 ?( I" J$ P; ~' S
蒜末 15g
1 s6 [8 |3 F6 h8 j: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 15g
# _; h+ b: ^& G1 \* G薑末 15g 5.39.217.76' _3 N; i" k" N4 C# R( H
Ｂ.糖 5g . C8 q/ t3 ~* I* \2 T
鹽 10g
; \" k( @/ K# k" y# ]0 Ntvb now,tvbnow,bttvb油 10㏄ 公仔箱論壇" d2 a8 [. @* o' H$ N
酒 10㏄
0 |4 S! |9 r$ U水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V! R: J) a6 }0 S; Y
Ｃ.鹽 5g tvb now,tvbnow,bttvb( G, b" O0 w$ u7 [; l
油 15g
8 ^$ F Q6 ?* v5.39.217.76醬油 30㏄
2 Z! ~/ O" [/ W# C. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g
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; b% G' R( ^* \7 {9 B5 x4 _5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 x& G/ g& E: n! p/ z6 H! F6 F
- m/ a: h. G0 e: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：' L& B3 [6 b0 k# k5 b9 i$ d1 x% C
. Y; J$ \; l1 Y7 m7 A" X1 M公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! z6 d6 C2 w# ? V% r8 _
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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5 n! ?9 g; v- o2 J# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 5.39.217.76/ `* x! N1 g6 P2 R+ t6 j/ O, D
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。公仔箱論壇& G% O7 @3 {8 `2 c
. \+ }: ^* g4 W; n0 p7 w+ r: B公仔箱論壇' b5 @; L& `% q
電磁爐作法：
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8 |) }$ ]% L" U8 \' \% ]# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇5 _9 q- {+ C: ]$ Y v! Z# n
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p* y6 p% `# I; z% k
3 l8 d* j( B. r; D6 I1 s. `3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 ; ?3 B8 ^! U. H5 v
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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