【材 料】 5.39.217.765 r* u0 a" ^; m+ J1 G
9 q+ T+ _# |) j6 L M9 S# y3 ^豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb4 M4 {( T) Y: G6 \7 z, e
荸薺 5粒 3 M/ W$ c. ~4 Q3 E/ U. l1 Q5 h
乾香菇 4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]2 ^2 J; N( {) r9 \
紅蘿蔔 30g 7 g! m+ u0 x) w! g0 G" w$ p: f Q
高麗菜葉 4大片
" F1 |; e( V0 `$ M6 x# _5 A紅辣椒 1根
( q7 E7 m* T) J( P+ Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1個
% c5 {9 \4 x' J4 E- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
) C! j/ m) H9 J8 C3 L6 U; ]公仔箱論壇蔥末 15g 公仔箱論壇! A/ I* a# R4 ~6 M2 I& f0 {
薑末 15g 2 Z7 o: g8 U Y' [
5.39.217.76% R! X9 N' I$ ?6 z2 }
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【調 味 料】 公仔箱論壇9 a4 d y: {3 V+ T$ X2 L# H2 P
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Ａ.胡椒粉 5g
1 O9 i4 ~ v* J0 L0 H6 L" v" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 5g
/ Y4 f/ l5 n R/ r8 S% G; w4 T- n香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* |* `! ]) v9 ]% ~) h4 z
醬油 30㏄
7 `( h/ U3 ^# J( v! R, e& Y* g公仔箱論壇米酒 15㏄
6 H4 e( a" s5 ?. b8 P: t# b4 a% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 15g
0 T5 X0 e8 Z1 O8 q) m蒜末 15g
/ S& {* [8 r+ p2 ]; i3 u/ n& htvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
2 Z" R# M9 ^, h" b8 S7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g : P) {" ], v) n/ O
Ｂ.糖 5g tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 P" v0 E# l6 _, S" ?- e$ d
鹽 10g 4 B8 H/ R1 L" Y, w5 e
油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% j( v6 l1 X6 }2 w; b
酒 10㏄ 9 p. A4 t3 g! @6 f
水 300㏄ 5.39.217.76# |- f, N) N F, t1 v& ]8 }
Ｃ.鹽 5g
" I% d/ ?0 N" R6 Z- z p: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 15g
$ y, n# V4 z9 L4 i0 A1 \/ c5.39.217.76醬油 30㏄
Z- A9 F \3 j% u. j5 V6 U- a太白粉 5g
b6 A$ s0 c( ]5.39.217.76水 300㏄ 6 l' q5 j3 |! m7 |. L
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- s. v+ M+ q2 y8 z. C# y* c: N) _5.39.217.76【做 法】
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! f0 n4 p9 b3 t0 a9 J5.39.217.76微波爐作法：5 r6 X ~7 T; i+ b. s. ~" k* d+ V
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb ~. D3 p$ o. u) K" d1 a1 [
- |5 T: C2 e K9 _' a7 S0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 : n1 X7 O/ ~1 J
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
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. v5 \# I* ?$ O公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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$ b/ V! x0 n* K \8 K' w3 R6 P9 }1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb# N5 N" U' ~+ a/ w4 |: C
4 e% B( k, `$ o) ~& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- e- L6 _) N0 `9 Q
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 tvb now,tvbnow,bttvb) |) x/ o9 H& ?) A
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 $ k! \/ }& e9 l2 E) H1 U
% m6 X! P. F% Z5 l! ?7 K3 i% ?4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 Q$ Z, e6 O8 ?. U' d0 Y: L. e
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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