【材 料】
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$ B' Z/ Y0 g5 X( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 400g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P6 c* `( O4 Y& N
荸薺 5粒
) B) ]2 n) h3 F) A! C& @* z公仔箱論壇乾香菇 4朵
" t! Z1 [, w2 C紅蘿蔔 30g
. f( O2 F: i0 B. o5.39.217.76高麗菜葉 4大片 ) P5 p% Y: Z2 w1 T, X% b
紅辣椒 1根 , H- X* {. u4 j& e3 L6 _
雞蛋 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y% N/ @$ Z! p
蒜末 15g
' g, f( Q+ k* @, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 15g
. X% j& Y2 l' h公仔箱論壇薑末 15g + U& G: y) U; Y+ L+ A
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% y! J) E1 w% P5 M0 |' ]( s/ [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 ) q9 c0 r3 m' Z" H
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Ａ.胡椒粉 5g 5.39.217.76! @" t3 C$ h6 g) j$ k
糖 5g
, U F- |% Z z1 atvb now,tvbnow,bttvb香油 15㏄
9 S7 G5 I1 b5 T: I. P5.39.217.76醬油 30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 g4 x' P+ j1 s3 J
米酒 15㏄
* i8 W$ v( ~( j- T, ]7 o! |5.39.217.76太白粉 15g
+ h T; q+ _. K! @" p5.39.217.76蒜末 15g
7 \) \# a4 p2 F# |9 xtvb now,tvbnow,bttvb蔥末 15g
7 l5 Z2 q, r8 G0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g 公仔箱論壇3 b; f/ e: ^/ Q- e0 p( N' Z
Ｂ.糖 5g
% |- J$ ~3 f6 s0 \6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 10g
3 E: Y! o: z; R8 S4 R F4 U& |! x9 H% G! {1 Y油 10㏄ 公仔箱論壇9 P( Y: T. K9 A7 t
酒 10㏄
0 I' G& l9 J ]4 K A水 300㏄ 5 G9 l" F* |7 h; y$ X
Ｃ.鹽 5g 公仔箱論壇 b$ Z2 B9 \, R5 x
油 15g $ v1 u4 {/ h- z; E9 `
醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 F* u) O* Y) T V! g, E( [
太白粉 5g 5.39.217.765 O" ?/ P" _5 g6 ^9 v
水 300㏄ 5.39.217.766 x- R# W1 \* F( b, W
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【做 法】 公仔箱論壇* Z; g$ d' {2 I& ^& g* U
" R: g# [4 D- x: W% `2 C" G5.39.217.76微波爐作法：* d5 [9 @7 \9 e Q; o3 N) I9 `4 z
2 r' c8 t6 D# a* P* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 5.39.217.76' F x) B, z4 F# }
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 . v% R* b% ^: D$ n% R3 X ]
3 t# R: {7 S3 t2 R/ R公仔箱論壇3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
V! V X( h. i4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x) H# c! B+ Z4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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5 J$ f2 [! D7 [9 v4 X$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: T! b4 K- a" N0 H# f! d
電磁爐作法：公仔箱論壇9 k( }' n8 X( G' n
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R* x. L6 S' @7 ^2 `- y
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 . e W1 {+ w5 ^8 T" Q
5 Z5 K$ o, t$ U. ]7 G% p4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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