【材 料】 5 ]. u; ]) j8 I5 I3 ~" a" Z: {
7 f L' M$ @% ^tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb8 y0 x: X$ D- T$ }
荸薺 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w5 f3 J$ H: d9 D% l3 u
乾香菇 4朵
6 v% L, |+ C8 E" g- z% X紅蘿蔔 30g ! z) m) x: T; V
高麗菜葉 4大片 公仔箱論壇, c6 U- } |2 s2 ~: V
紅辣椒 1根
! {' K- h( K R8 [8 w* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個
. Z9 I+ t8 K6 |# T" x/ R蒜末 15g 6 j2 S8 U$ O9 p/ D. I
蔥末 15g
: O' c. w# e5 x4 t. W, a* a WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g
: [8 k1 l; p* e% G公仔箱論壇公仔箱論壇- \. z2 @- K! f8 K# g t
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【調 味 料】
$ @$ u0 e! \9 F8 B N# ?6 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 T0 e2 p) [2 R& w: T& v5 S
Ａ.胡椒粉 5g 5 V! X9 D0 a9 k7 i& K
糖 5g
/ W3 H; [: l6 Y+ |1 Q _9 ]/ v* v/ c香油 15㏄
) @; B' l; P8 P$ }6 R6 Y醬油 30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 H2 W$ o+ q9 `6 Q5 Q7 \
米酒 15㏄ 7 Z, }$ z [ P( p. G1 z1 Z8 M6 N1 N
太白粉 15g
9 y! j* {* X, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
9 @% K5 C) B- C# s) U蔥末 15g
2 {8 c6 D5 i; w$ m2 u- K) [5.39.217.76薑末 15g 5.39.217.76: k+ ~7 I- g W+ D- e8 F
Ｂ.糖 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% T& ]* x4 [ ^* q1 W
鹽 10g
4 V" [/ j, G! L# I! o- _油 10㏄ # T& y9 p# v1 p) r9 T
酒 10㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j) Q0 v( ?7 R# ^/ Z
水 300㏄
) U) w @1 S/ m+ {1 I6 y3 J公仔箱論壇Ｃ.鹽 5g
9 S% O+ K) t$ T- G) L) U! |/ W( h" }tvb now,tvbnow,bttvb油 15g
* D: W! N& Q+ u5 k: V醬油 30㏄
: i4 e' _/ I# z% _0 d) H# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 5g
6 P8 ~4 y9 @1 Utvb now,tvbnow,bttvb水 300㏄ 公仔箱論壇/ Y6 f4 ^* E+ a% F
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8 i! X! g- O0 C9 O& `4 Z6 h+ O【做 法】 公仔箱論壇+ f0 v' G. W1 P9 H5 G& \
8 a: G& d, O6 Q ^6 Y$ G/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb, n4 C0 V6 T$ c! z* h9 |& w
公仔箱論壇7 @. F. p! W: T# |) w J% M) Z
1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇$ ^1 ^7 D$ V% A" S$ H" P
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 2 x; d* t2 J' ^" j- w
5.39.217.76! M+ @- d4 S5 a( `. h4 x+ b0 K
3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 公仔箱論壇4 {7 t9 ]1 k. J
9 v4 T9 ^* t+ X) C( ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 a) g4 {" c* N( e1 t
& p" W' h9 M( i1 w F4 J& M2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 J% D6 ], I7 H Y$ Q S
電磁爐作法：
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. C6 _" G! A" N9 N( n0 K公仔箱論壇1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ m8 O6 y9 D ]# R: ^( X; U+ W
, R. }+ Z7 r# ]# H; h% s2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 tvb now,tvbnow,bttvb C6 f! s* ^2 F$ q6 v
7 Z! P0 \5 P+ P' f$ B* |tvb now,tvbnow,bttvb3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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