【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C7 t6 K7 `, L& h: }! {; `
5.39.217.76. i F7 a4 I7 o w6 d# I
豬絞肉 400g tvb now,tvbnow,bttvb0 k( i4 Z7 a+ V9 u/ k& H- u1 a6 X% p
荸薺 5粒 5.39.217.765 K4 W& b' b8 K; ?
乾香菇 4朵
8 M) P* l: O. s) h4 K) s5.39.217.76紅蘿蔔 30g 5.39.217.76$ r7 X. u5 A- S# F% T; u/ _7 I
高麗菜葉 4大片 tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 E1 {6 { c
紅辣椒 1根 ' s/ C5 \6 V# |: ?2 T# c4 O
雞蛋 1個 . h6 e+ M4 }# ] ]1 T8 ?
蒜末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a- g- k6 v: E4 ~
蔥末 15g 公仔箱論壇& ^- V" Z% t& D) U
薑末 15g
% P4 d& i* o, {: M9 t公仔箱論壇5.39.217.76 I3 W4 V' d: z5 ]
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【調 味 料】
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2 G8 H( ?% m# s" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.胡椒粉 5g 公仔箱論壇& p( r. Q" E6 {4 D+ f; w: f
糖 5g
& B9 c5 }/ V1 {公仔箱論壇香油 15㏄
9 c, B3 U$ J2 N2 }7 y; Z9 s1 \tvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄
4 d" a% @( s3 z f) V% \) Z; C3 k% V米酒 15㏄
7 L- g# i4 R* O4 T7 V太白粉 15g
1 q% v4 G+ {5 k8 ^% Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g tvb now,tvbnow,bttvb7 y- v: b- C) ]1 ]% `
蔥末 15g $ d$ H @! I$ d: K' V6 q
薑末 15g
. }' C9 @' \8 V. [0 L% T* T+ K5.39.217.76Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇" K) S+ u3 N2 ?5 m# |
鹽 10g 公仔箱論壇/ G; C' t6 X2 V& U( t% t' M* t' A
油 10㏄
9 @+ B5 e% p: r6 T- x3 p5 \酒 10㏄
9 C" l- Z& H% d( S% j+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄ ) _$ b$ K. L- x, u8 F! y- l
Ｃ.鹽 5g 5.39.217.76& m h$ I2 {5 r% T2 b1 O
油 15g
) x8 \2 [5 D6 x公仔箱論壇醬油 30㏄ 公仔箱論壇8 ^; ]* E* D$ \
太白粉 5g
; ]4 O A5 w- T8 T' f0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
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4 ~6 ^6 e" j- L6 Y( `( Z7 k: J2 f$ Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 i; ~5 h: s l+ Z2 O
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* V. r( g/ S+ r! g) v4 r# Q
! y; J2 g$ A P0 x$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法： S& q; \" d, ]
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1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 公仔箱論壇0 [; V' u0 j, J9 L1 q8 I9 p# u
, f( S- ~. A4 W# F; p4 h" l2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 x m) a6 n( G
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3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 ; ]$ T/ t/ F+ O' c
" I9 d7 S! F; ]3 c# J8 B8 x5.39.217.764.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法：
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1 ]! p2 W' U4 N) l7 e1 J e6 O6 z- ~5.39.217.761.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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5 z3 I9 r/ R0 i公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' k2 J# O# P% F& E* l! O
5 C3 M, E8 t& F0 E公仔箱論壇4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 $ Y# i- i& j9 D6 |+ d5 K2 z' m
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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