【材 料】
* ? @6 T5 P' r5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P9 G2 \; i8 g) n7 |4 J0 E8 @豬絞肉 400g 公仔箱論壇. d! {4 d5 q0 L
荸薺 5粒
, P0 U' b) j7 W( Y乾香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 C* O% X+ C7 Z) U# v l; a
紅蘿蔔 30g 2 q; H6 s) H: v: E- W
高麗菜葉 4大片 5.39.217.76, r: D# {6 j: r
紅辣椒 1根
6 l% _8 l# y2 Q/ q# b2 c雞蛋 1個
4 C, E+ d! O: @4 S! V蒜末 15g
9 P) s' a, i) v k5.39.217.76蔥末 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w) i' R' m' Q$ I8 A g0 b
薑末 15g # D6 _3 ~$ X" Q9 h, ?: x
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* P. S$ N: ` y( v( ?- @$ K& Z/ n; H5.39.217.76【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 x) }8 y. _+ V, D/ }
3 {9 w/ o0 T/ ?' q# h1 l) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.胡椒粉 5g 3 @- Z; h$ l; h, w0 S' [3 f. l% f! ?
糖 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A7 K" {- H/ ]4 j
香油 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a& Y; O* F. u) T/ l
醬油 30㏄
7 x6 y- e; P3 \+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V" @( E& z6 h6 T' l: _# f& y0 Z
太白粉 15g
{0 \+ P; d: x3 ^+ @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 15g
. a& }# V) ^. f/ n/ h蔥末 15g
& k: I! B% l8 w, W5 X; c0 Z* M1 W薑末 15g
# L" C' k9 i/ x" Y; E8 UＢ.糖 5g
& |3 I8 t! O( L鹽 10g
8 J; T& i- r O' Btvb now,tvbnow,bttvb油 10㏄ 公仔箱論壇3 j9 C) |) e' j) l/ b5 f
酒 10㏄
; ~1 H2 t- j7 }4 F4 A% B公仔箱論壇水 300㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h1 y5 j7 P5 j& i4 _2 K
Ｃ.鹽 5g
* N: v) b; x) h: E. X! l% Ctvb now,tvbnow,bttvb油 15g
~( G B, x, D9 h$ Stvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ 公仔箱論壇5 Q( `% N2 [) L0 O8 R
太白粉 5g
0 W) o9 Q( m7 Q7 J水 300㏄
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【做 法】 5.39.217.76! L; k' F. j7 y
7 n$ }0 _3 C1 M* `( g- Z4 j公仔箱論壇微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb i2 b7 |8 k/ _" a
- g8 Z" N$ A% R' s) C1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 5.39.217.765 V- B* m' S% v' a( v& M+ B, Z: W/ ]9 S
5 r5 J. s T3 a- J5.39.217.763.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。 5.39.217.76- P5 }& I0 C7 ~% N8 n+ A1 g
9 {' o" ^0 X5 y. Q3 i Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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0 `* `# C* x8 t4 H6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p& S, p1 N# L( m
電磁爐作法：
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) [" j6 Y" Y, k8 C9 k, |: p2 P5.39.217.761.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: }, X) S4 u2 F
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2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 5.39.217.76/ E# }8 }$ c: P4 S& x6 u
( v, Y7 O8 r" j5 y) A" _4 m( H3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 5.39.217.76* P# X( G8 o/ j4 V
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4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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