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[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

材料' U  p: e$ y' \! D8 U
意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個(榨汁)、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.762 N. G" d3 v+ D6 K: D' V/ f
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% ?/ F$ ?! |: H5 `做法
2 {* P: g, T, s+ G' D! K' m公仔箱論壇1.煮滾 1公升水,下意大利粉,按包裝時間煮至軟身,過冷河,瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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3.檸檬皮灑在青瓜上,唧適量檸檬汁,下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁,淋在意粉上即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 V, c" o( L# J! H+ U; U
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' m- u* C" s3 G" U貼士
  N7 s& G6 k* L- L. g) {- ftvb now,tvbnow,bttvb青瓜和乳酪混合後,要立即吃,不然會出水,影響口感。tvb now,tvbnow,bttvb1 _; A* A  C! [5 l) n6 z
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