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意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個（榨汁）、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇; ?8 z/ w3 A. M7 h
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4 `- w, x0 r* k0 N T3 P7 A做法. h5 j2 b: Q3 c( b9 ^
1.煮滾 1公升水，下意大利粉，按包裝時間煮至軟身，過冷河，瀝乾先上碟。
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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3.檸檬皮灑在青瓜上，唧適量檸檬汁，下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁，淋在意粉上即成。
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8 ~1 a R5 o* ~4 U公仔箱論壇青瓜和乳酪混合後，要立即吃，不然會出水，影響口感。
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發表於 2011-10-10 01:49 PM
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