材料公仔箱論壇7 q& o# I- a6 j- b5 u5 n) s1 s$ E
原件巴馬臣芝士 1塊、白芝麻（炒香） 3茶匙、海苔碎/黑椒碎各適量
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1.把 1茶匙白芝麻放磨盅內，舂碎待用。tvb now,tvbnow,bttvb! k; D1 l: [; c1 R/ M8 C; B: @
# Q: W2 I9 U: C% K! M2.巴馬臣芝士磨碎，拌入 2茶匙白芝麻碎、海苔碎及黑椒碎拌勻。
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3.易潔鑊以中火加熱，以湯匙放入拌勻的芝士碎，灑上（ 1）芝麻碎，煎至芝士僅僅溶化即可盛起，待冷即成香脆薄片。
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煎脆片時要用細火，最好使用易潔鑊，那就不會黐底或煎燶。tvb now,tvbnow,bttvb) |4 w9 m8 _4 r% V/ ?& Q! W
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發表於 2011-10-10 01:48 PM
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