想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法+ C0 S; P2 }; l
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！
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( b6 p F5 F; `一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不
1 {- k4 i+ `1 g' a& T% A公仔箱論壇管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
& S+ P# H% d8 f, t朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，
" u7 i8 k7 Y. s3 B( o/ b! V: Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
& u/ Y! j5 s6 W那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，5.39.217.761 S4 h. T. s$ O4 D
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-10-11 10:30 AM
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