讓女人“不老”的五款 菜單' c H5 R$ L, z) O- h m, j, V
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還有什么比女人衰老更令人悲哀的呢？30歲后就逐漸走入了生命的“多事之秋”︰皮膚慢慢失去彈性，材開始走樣，身體的骨質含量也開始逐漸下降……專家告訴我們，真正促使我們衰老的東西是人體新陳代謝產生的自由基，外界原素及不良生活模式也會使身體產生自由基。
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當身體無法維持抗自由基系統和自由基的平衡狀態時，我們的皮膚就會失去彈性、光澤及出現皺紋，使們衰老。所以，我們向你推荐以下幾款有抗衰老作用的菜品，它們都是菜市場裡最常見的家常菜，而且製作簡單，讓你可以透過最簡便的飲食保養，延緩自己的衰老，讓生命的更多時間充滿活力。
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30歲女人的5款抗衰老菜品推荐︰
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一、抗衰老食品︰西蘭花5.39.217.76/ k. V5 b, X2 C1 T8 Y/ z
& @1 T1 ^ p- E+ ^, @' s5.39.217.76 推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚5.39.217.76 L: z0 ]+ n$ T1 u( r/ g
原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
0 q8 ?5 A* ^- {* }. x6 s 調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油5.39.217.76. V0 `% ~4 n* R( }- ~
做法︰
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1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。
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' [! m' P8 }5 F1 r9 o# T 2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、 味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。tvb now,tvbnow,bttvb: j6 R4 j$ E; ]; N8 |
3 D! T6 i; A- v0 y7 Ztvb now,tvbnow,bttvb 3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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二、抗衰老食品︰魚肉公仔箱論壇$ ~- N) @% }; G1 S
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推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。5.39.217.76" D$ A, {8 E9 g; _! N1 q
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美味菜式︰太極魚松tvb now,tvbnow,bttvb9 Q/ M$ p/ ~+ O7 j" z
原料︰草魚,雞肉,松仁,玉米粒,胡蘿卜,紅尖椒,青椒5.39.217.766 W& F2 N0 k ~9 N, N8 \$ i+ O7 o
調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
" X0 r: \* }( [ q, ]: vtvb now,tvbnow,bttvb 做法︰3 Y" g8 y: V7 C- Y; i8 y8 p7 Q
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1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
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2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。
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3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb, \' u8 O4 G' g" Y0 X+ `# R
7 ~! T8 b0 H F" r p/ g2 Atvb now,tvbnow,bttvb 4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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三、抗衰老食品︰洋蔥公仔箱論壇, R% b3 M3 c3 s. r9 X% v
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。公仔箱論壇1 ?% @/ |" r8 p: ~3 y/ L* m8 p
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯
0 D, x/ w+ l& R7 a 原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
' s- ^1 j" ?. {& [/ p/ _) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯5.39.217.76) J8 Q3 _* Z' D8 v
做法︰
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1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。
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2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。tvb now,tvbnow,bttvb% o+ o- w3 C7 R$ h' t( f: u
6 z1 I5 u9 L7 F0 @9 v- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。公仔箱論壇 ~6 O7 Y* y7 t \# a0 @* V
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四、抗衰老食品︰豆腐5.39.217.761 m- t# J& B. x/ W+ m" t, L
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推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q/ [" z( J. V/ Y
, p& [9 w1 {) s公仔箱論壇 美味菜式︰黃金豆腐tvb now,tvbnow,bttvb8 U8 E6 j$ M6 p' W/ t# v
原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, Y2 l- b( Y& O4 o$ w
調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
! K4 \) y5 n* e+ [4 s 做法︰
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0 Y$ B4 _5 \/ i! ?5.39.217.76 1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。) ~! P% l, H, F# o* p( I
1 ^& }! @$ K* S4 u1 L% b5 a! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。
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五、抗衰老食品︰圓白菜tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ V9 q- Q- V6 u1 O% [
! W. I" w. U: J$ t5.39.217.76 推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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; a# B: j3 I& Q b% \+ ?8 e9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美味菜式︰圓白菜炒臘肉
5 z7 w- S* a" Q/ I 原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J9 O4 `, K D; t2 F
調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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; m* b1 h, s5 R$ t8 ^5.39.217.76 1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
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8 N) C. u8 y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、臘肉過水后切成薄片。
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3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。1 D# _) E U5 ~& C
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拒絕衰老的2大要素3 }4 p( S1 W: l6 S& k: G0 _
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。公仔箱論壇" q) j5 ^* G2 N. M
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2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2007-10-11 06:06 AM
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