英國有調查發現，麥當勞咖啡店售賣的藍莓蛋糕，含鹽量達1.7克，多於任何一款麥當勞漢堡包，也較三包薯片的總含鹽量多。
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+ k& M0 D# T$ V% a7 i麥當勞的低脂藍莓蛋糕一向被標榜為較健康的選擇，是店內熱賣的蛋糕之一。有鼓吹健康飲食的團體指出，這些用來配搭咖啡飲品的蛋糕，是導致英國消費者每日攝取的鹽含量超標的原因之一。
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研究發現，加工食品含有的鹽，容易導致高血壓、中風和心臟病發，導致數以千計人猝死。
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英國的「鹽和健康共識行動」一項針對咖啡店甜點的調查發現，八成半受歡迎的咖啡店蛋糕，含鹽量超標。
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: J1 ?) _& M: z9 d4 [' S1 j* x5 N+ }當中麥當勞的藍莓蛋糕含鹽量達1.7克，是眾多蛋糕之眾。麥當勞的雙重朱古力蛋糕，含鹽量亦達1.2克，較去年同類調查的1.1克上升。 |
發表於 2011-10-8 10:57 PM
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