材料5.39.217.76/ C& ` D5 }! F+ \) u+ E. O
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量公仔箱論壇, A( ~+ u* e5 b$ Q% M- a* G
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做法
+ Q# K: P6 P8 y FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M6 O, l4 L6 A- |7 x
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
7 u: A/ a" K% o9 U6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z$ y. i# ~+ B( p2 p3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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$ r) E' D+ F* e: N8 |- Q4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。
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貼士
6 X' Y, N7 S/ ?7 Y0 J+ X- b公仔箱論壇如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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