材料公仔箱論壇9 q$ |* q: u( L0 j( y: S4 c3 h; @+ P, c6 P
沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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做法
1 l8 S5 j' ]3 L; I1 r) ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w# }2 ]; b% N0 X$ e0 C3 W
9 I( u6 v/ M( |- P公仔箱論壇2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。9 q1 L9 u$ ]6 g
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3.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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& p! }- l: S9 N k& _tvb now,tvbnow,bttvb4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J5 z0 I/ z! W# m( x
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) c# U5 ?, h6 e4 u5 k2 \3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇: R: B5 @/ t" V$ z" ?1 _# v
如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。 5.39.217.762 T [: H8 S: f$ i4 d. y7 m
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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