材料
6 q; k+ \4 ^2 g# ?/ P0 |; s公仔箱論壇沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量
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# o' v+ y) D9 E) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d* ~6 v. ~2 P% e: Y/ J
做法
6 a" }) V3 h; B" H' ^3 v! j5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。
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" u) _+ j1 K0 i* Z) `. ?( a1 a- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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; s% x/ Y" F* y9 L- Y' o: v5.39.217.763.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。 u' p7 \4 j# F6 [% X
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 2 [/ S0 Z [ w% x$ V
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8 Y3 ?6 K) J, E9 |3 z如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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