材料
9 X3 B/ h' h$ Y3 l1 ] L公仔箱論壇水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 m, J f" ^* c' I
1.水晶梨去芯、切塊備用。5.39.217.768 a0 i2 {/ z: t5 o" z
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2.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。( z3 c6 O# E+ x9 j& b9 u1 _
2 D8 C3 `) O0 N' i3 B- H, L3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。+ x' N" [% W( N4 ~7 h
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 A3 f" v- P
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貼士
2 t' _# q3 e- }/ ?可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。 w& ~6 e _1 c) @1 r" \
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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