材料
. P( F+ M* A. K1 h# U6 B5.39.217.76水晶梨 2個、雪耳 1朵、南杏/北杏各 12克、薑 1片、冰糖 1-2塊、水 2杯
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做法5.39.217.76' @0 ?4 i) y. J
1.水晶梨去芯、切塊備用。5.39.217.76 a* f' c" v$ g" y( ]% {, `1 N
, W/ Y( W6 s8 G q% A# C3 D) \4 X5.39.217.762.雪耳浸水後，剪成小朵。煲滾水，下雪耳和薑片汆水備用。
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3.南杏和北杏分別加水浸 30分鐘。公仔箱論壇9 W2 c# O4 _. j$ u7 X8 q c
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4.燉盅內放入水晶梨塊、冰糖、雪耳、南杏、北杏、水，蓋好蓋，放入煲內，隔水以大火燉 1小時即成。
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! e {6 \1 V% @5 F; h% c. V4 X) Q貼士
3 H# ?, i3 p$ c2 }% d5.39.217.76可用天津鴨梨代替水晶梨，生津清潤功效更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: X0 P3 G! V* U* C" _7 {
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發表於 2011-10-7 05:14 PM
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