材料
# s8 D8 i+ S: @$ i" |5.39.217.76龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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% D2 P5 _5 {- C/ V1 v5.39.217.76做法
6 z( V$ R1 ]/ l5.39.217.761.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。+ U' s" z7 ?3 p4 W; Z
( R/ |% w( J6 v1 Q- F, P- @) _0 @2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。
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3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |, i! b* @0 `3 @
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貼士公仔箱論壇4 u0 A! C+ O, d* b% X
瘦肉用薑汆水可以去腥味。
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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