材料( k: z+ s. A$ q8 b( t2 {& _
龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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) a. K3 I4 ~: D" b3 u做法
) U5 \0 y4 G8 z7 G/ l5.39.217.761.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。
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2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。2 w4 j% D. a+ V) l+ b9 C3 R& H+ q. d
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3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' i3 k' }, g% g
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0 O, ?9 h; [3 v5 X5 \4 \; V瘦肉用薑汆水可以去腥味。% _ x" ~0 P+ n' C. E4 p/ L
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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