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龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
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6 }" G0 |9 @) ]9 O6 z做法
' {) w' Q7 N1 G( {1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W* z9 X2 I! ]3 `1 G! [3 J5 T" R
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2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ]; U) v7 C5 b$ H8 ]
2 }8 w/ o6 x3 r2 q) y0 M A) h公仔箱論壇3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。
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瘦肉用薑汆水可以去腥味。
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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