材料
% Y7 R. F$ |7 X/ `4 Ftvb now,tvbnow,bttvb龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉（切塊） 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙: i! t& |* h' H) ]! m
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5 g8 I5 d! g$ d; u* h' C j- stvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.767 Z, {$ f& g3 `; `
1.蘋果切 4件，去核去芯。羅漢果開邊。公仔箱論壇9 b$ {( Q$ O8 D- l5 o. r& a
* S/ J# ^+ b% {, M9 L/ G2.煲滾水，加入薑和瘦肉，汆水 1分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 q, o% L) c% v9 m- Q$ M
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3.煲滾水，加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果，加蓋，以大火滾 10分鐘，收細火再煲 1小時，下鹽及惹味粉即可。7 t* `; B/ H/ d! z
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瘦肉用薑汆水可以去腥味。tvb now,tvbnow,bttvb1 u( }8 U9 b/ v$ ]5 m( y7 b
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發表於 2011-10-7 05:13 PM
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