材料：
+ K& P: Y& R; G* m1 {$ q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb花枝肉 ... 200公克 4 V' g1 S: b0 c7 ~
新鮮香菇 ... 8朵
- @& l, [7 g; y$ D( `公仔箱論壇蝦仁 ... 200公克
% u5 ~) p( m7 E9 S5.39.217.76白芝麻 ... 30克
, t. E& d7 ^6 L: Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 ... 2個
8 N$ s& g1 \0 a; }$ P+ \: |, q5.39.217.76廣東菜 ... (作盤飾)
3 \; x( U O9 r0 Q4 u" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥薑酒水 ... (過燙料)
2 U* {$ Z8 W' H l6 q9 I2 xtvb now,tvbnow,bttvb調味料_A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l6 t: f) q: {7 @" H
咖哩粉 ... 1大匙
) v3 [, O2 K, M }. e: q( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c9 G% b3 [) [( L" m6 t
味素 ... 1/4小匙 & [: t; J4 R n2 j K
蛋 ... 半個
# ^& S% a; P1 N* |) w! q% H公仔箱論壇麵粉 ... 2大匙 4 I, | ~/ u' n, N4 O( h% e
調味料_B 5.39.217.76( O- H s! d* z
鹽 ... 1/4小匙 2 E0 [' e* F3 g
味素 ... 1/4小匙
7 ]' |0 ?3 w9 [; H5.39.217.76酒 ... 1/2小匙 公仔箱論壇7 ^# H" q: `" P" O& u
蛋白 ... 1個 / Z& h* Z9 m' B& b
太白粉 ... 1小匙
& r2 N4 y7 h! w) V6 r1 c1 ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# Q+ O9 B+ W0 Q% a0 l
做法：
2 M3 [( |/ t' s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝切條狀，用蔥薑酒水浸泡10分鐘撈出，瀝乾水份，加調料A拌勻。 公仔箱論壇( h* s2 {4 f3 g2 |: g5 Q* X
2.香菇入滾水燙熟，剪去蒂頭，在表面劃米字形刀痕，吸乾水份，灑上太白粉。 tvb now,tvbnow,bttvb s. Z4 O& L6 C( N& A5 Y
3.蝦仁挑去腸泥，剁成蝦茸，拌入調料B，鑲入香菇，內再沾上芝麻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% r. F& B4 i& Y' C
4.將材料分炸熟，撈出淨油，取廣東A菜墊底，材料擺盤即可。 |
發表於 2007-10-10 05:49 PM
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