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[中式食譜] 生炒花蛤

材 料:
# w/ ^8 V3 {. L1 L( y  Q+ S6 m5.39.217.76花蛤                   1隻5.39.217.767 t8 B3 Q# p3 K, n
蒜頭(拍碎剝皮)    5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M0 ?9 d: \) D/ W
生薑(切絲)          1塊5.39.217.76( ^+ [! P, Z' |4 E
辣椒(切絲)          2根5.39.217.76& ]/ Q' a7 b: {* y- k
九層塔                2-3兩
; [# p6 s' n! ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖                少許
- y0 p% K1 E2 R) X" Y1 |$ I1 I沙拉油                2大匙
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* m: s. R- y! P3 K8 [( J5.39.217.76作  法:0 k* o! C2 h$ {5 i, S. E( C8 h+ T1 q
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb, d* O* N% K6 Z5 J# ^  v" v
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、5.39.217.761 `. t" N- ]% c$ f
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糖炒數下即可。
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