所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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椰漿粉 ... 1包
L {* l7 ~/ {" `4 \蛋 ... 2個' W. }5 r; \2 F
糖 ... 75克# p* E* f6 ?: ?' H+ Q
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作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb |) c( P5 B5 b6 v$ P& N
烤箱先預熱到 230℃。5.39.217.76( L4 N1 a8 i9 _
放在烤箱下層，先烤10分鐘。* i m3 Y( p3 w1 V
再降到160℃，烤40分鐘。
) {0 k5 x$ I; H5.39.217.76牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
* U, [* l; c/ n+ B3 w趁熱加入奶油使之融化。
3 X7 a1 I* g7 S+ L5.39.217.76加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
. U1 n; m; k: u+ ]' T4 ~+ V0 ]) D& l# K鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。 |
發表於 2007-10-10 05:38 PM
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