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[中式食譜] 香滑豆腐花

材料tvb now,tvbnow,bttvb" b  O1 }8 T8 h8 j% n
原味豆漿 600毫升、熟石膏粉 1/4茶匙、粟粉 1 1/2茶匙、水 200毫升、薑/片糖各 1-2片
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做法公仔箱論壇, U7 i6 A$ ~. m0 e5 K/ Y0 d
1.熟石膏粉、粟粉拌勻,加入 100毫升豆漿日開成粉漿備用。公仔箱論壇0 e. |4 A2 m+ ?+ F6 O# F

2 Q: @/ \: S1 r$ k+ |! O, f" l2.餘下豆漿以小火煲熱後,立即熄火。
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3.將熱豆漿和粉漿同時由約 1呎的高處倒入器皿內,封好,放置 20分鐘備用。6 N8 |+ E) V! e$ G

/ t) D/ P0 m8 z0 h4.將水、薑和片糖煲成糖水,吃時加入豆腐花內即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 W- ~7 D% g$ K  k
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