材料
' L3 O( }" s- g2 L白米/清水各 1米量杯、雞肉（切粒） 40克、冬菇（已浸切粒） 2隻、腰果 8粒、青豆粒/米酒各 1湯匙、薑茸 2湯匙、油/糖/豉油各適量
) ]9 X9 @/ `/ b$ A$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 ]4 W0 A0 }$ @5 E. K- f' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 S# u) _8 t8 v, ?! c" t
做法公仔箱論壇! P7 b2 P3 o- _
1.冬菇粒以油、糖、豉油及薑茸醃好，備用。
% \% E3 I0 S" e) h3 X3 t1 m& x$ g+ [7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b: |; t* I |. f F( n7 D9 w+ Z- b5.39.217.762.洗好的米連水同放小砂煲中，加蓋，以小火煲滾，加入冬菇粒、腰果、雞肉，蓋上蓋繼續煮。
1 J3 N# d8 R+ k3 Y8 i- O公仔箱論壇
( ^+ B7 Y; G2 a$ r( U. ^1 v5 D" m3 gtvb now,tvbnow,bttvb3.待水乾後下青豆粒，再蓋上焗 5分鐘。: k% r& I3 e. q0 }4 Y" [4 r
% l4 D6 R7 l) Q( r4.加豉油和米酒，熄火，稍焗 5分鐘即成。
6 A5 {# c/ n& q5 A e8 }7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 v) H1 W, ^( _: N
- F2 y D# N x! Y. k5.39.217.76挑戰後感：平日烹調多是醃肉，此飯卻不醃肉只醃冬菇，最初懷疑食譜寫錯，但煮出來後，發覺冬菇味滲入飯中，味道更香。
2 G. q6 v/ G* M1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-10-7 05:15 AM
| 
發表於 2011-10-10 08:06 PM
|