咖啡可能使你夜里失眠，也可能使你血压升高。但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说，咖啡含有数百种有益健康的成分，可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。
/ r4 U; L& ~, R" P e e5.39.217.76
) S$ C! n- k4 ]% a, k/ P 他指出，每天喝2—4杯咖啡是有益的。不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实，咖啡因是咖啡中的有效成分，它能激活中枢神经系统，可用于制造长效镇痛药物，可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。
+ B: m# |; f; o! u
: b! d' {7 t" x 研究表明，咖啡含有抗痴呆物质，这种物质能减少有害物对身体的影响，有助于防范一些疾病。科学家们说，当人体内氧与其他化学物质混合在一起时，会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质，这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示，咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。在加强身体的防病机制中，营养发挥着主要作用，能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强，脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。
# F, ?4 f" _3 R4 G( Q
3 A8 T/ |9 | f3 U6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 同时，专家指出，清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑，白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以，此时的咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品，但喝咖啡应掌握一定的时间，要适时适度。咖啡或茶不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。喝咖啡时，不管冷热都应喝一些白开水。这样做一是可以去除口腔异味，以便更好的品味；二是由于咖啡有利尿功能，多喝白水，可提高排尿量，保护肾功能，同时也不用担心喝咖啡会“上火”。公仔箱論壇# S- R2 Z. Q5 h+ Q1 z' I; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d# \ u m% f5 y1 u
黑咖啡历来被称为“健康使者”，它对健康所起的作用主要有：
$ G; U, J% v5 ?) J" A. ^9 M公仔箱論壇
8 \$ J; w0 y. @7 J 1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；
. ]+ v# R% n u1 P- B( etvb now,tvbnow,bttvb9 j7 C a) a" G" `& ]- {
2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。tvb now,tvbnow,bttvb- X. a# C( W7 @' a, o1 B% F7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?3 l! _" A1 x" e$ Y, S( d# g
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化、防止胃下垂，还有快速通便作用。
2 H) i% E2 P- p ^! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H6 F( T7 Q% W1 Q+ ?8 G$ Btvb now,tvbnow,bttvb 4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
) S8 a% i# C' ?6 a! D7 C/ c! u公仔箱論壇. L6 S, A5 U( x: ]' @, N8 t; j$ e
5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。( i. T4 X! `- _& H* U3 m4 }
/ g( a4 M, I+ T8 s f6 u公仔箱論壇 6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经，减少气喘病的发作。
6 E1 @! `+ J2 q7 ]$ X9 A; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ e% c5 C- ^/ s
7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁，对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过，在室内煮上一壶咖啡，异味会很快去除。
( S6 l3 U) n: M: otvb now,tvbnow,bttvb
3 f6 O4 R$ j2 U% y/ S1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 8、喝咖啡可护肝，解酒。
1 A' A- Z r4 a- h4 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- v" l; S9 Q2 E, Y9 l5 u
9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前，品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促进脂肪燃烧。tvb now,tvbnow,bttvb" G5 }6 G1 d8 \3 s
* c- q$ r( Q) {1 p
10、黑咖啡可有效改善低血压。
Q) S: K# t" k3 O, V+ E
; f9 p8 Y, X. b; Z( E/ t8 O* T公仔箱論壇 11、黑咖啡有抗氧化作用，有助于防癌、抗衰老 |
發表於 2007-10-10 03:43 PM
| 
