材料
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( f& ]# ]5 o2 H: Wtvb now,tvbnow,bttvb田雞 1/2 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, r# Q7 ]) Q- A4 b5 Y5 a$ M
薑(切絲) 2 片
7 [4 z2 u: x' @; ?+ ^tvb now,tvbnow,bttvb蔥(切度) 2 條 公仔箱論壇' z" F- Y3 m5 i; _+ [
米 1.5 碗 $ U* W+ y& L$ b+ b# `; J- b
水 2 碗
2 q# r$ f( t' n8 E公仔箱論壇" |7 m7 }: t# R( t, K( e1 s
調味料: , k) _0 ]$ A0 @4 x+ l# g: u! q
$ X/ Q# {; i5 ], ]鹽 1/2 茶匙
8 x( q3 d0 u/ M, n* N% ]$ B, }公仔箱論壇糖 1/2 茶匙
* \5 _+ n/ l! M: D- _) gtvb now,tvbnow,bttvb油 1 茶匙
u1 n5 {5 ^% N花雕酒 2 茶匙 8 Y! x; ~$ j8 N- `
生抽 2 茶匙
9 l% m$ D, p% L* g5 a& W7 A公仔箱論壇生粉 2 茶匙 - S7 R4 [2 {7 b* L& b) M! O
胡椒粉 少許 $ ^/ \; y2 g% o& t( ]" Z4 f
麻油 少許5.39.217.764 Q7 u' c2 c# j) @* o* m. K
製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~; I3 q' n" [: N( G
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇0 c8 k7 I1 P7 X4 M
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
' U# X9 V2 K1 q8 x) K& `tvb now,tvbnow,bttvb3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
: x7 {2 E: z# ]4 d7 i3 X7 W5.39.217.764.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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