材料
* W' `' B, G/ m5 A5 ]tvb now,tvbnow,bttvb
" E. C" P! D' h7 R; h公仔箱論壇田雞 1/2 斤 5.39.217.762 ~" K ] G6 p
薑(切絲) 2 片 . \, _( ~* u* S. D% @+ m3 e
蔥(切度) 2 條
! p3 _5 n: x9 ?+ N; s2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 1.5 碗 5 G. ~! L6 F: k' k3 w! n
水 2 碗
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* l; s6 R0 g- N3 u6 o- c5.39.217.76調味料: 4 i( z) q; R8 \% }# _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s: f+ i& A2 ~# ]9 W
鹽 1/2 茶匙
5 t2 X- U( z$ }" W; }+ {tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2 茶匙 公仔箱論壇/ i- x {" m# k+ l
油 1 茶匙 + q7 f9 H3 o; K9 l+ B+ \
花雕酒 2 茶匙
5 f& B! q7 U" _ n7 d9 J. V1 o: o5.39.217.76生抽 2 茶匙
+ O0 g( g3 H3 g: R$ |" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙 5.39.217.763 \6 v6 p2 V5 @( Z9 c- ?
胡椒粉 少許
# [1 V) _/ N2 X STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb; R; r @5 ]2 O; x* |2 r" j( |9 ^
製法:
' V( K3 X/ i+ ytvb now,tvbnow,bttvb1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇* q6 Q- B$ Q; R: L$ C
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
7 r8 v3 [" B/ x% ]: C/ \3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
8 K8 m6 g) [0 G4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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