材料 tvb now,tvbnow,bttvb W$ d o; ^/ t
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田雞 1/2 斤
* l4 o1 @$ N9 r3 {2 b5.39.217.76薑(切絲) 2 片 & d* N4 v# v, t+ M
蔥(切度) 2 條
9 @/ n5 T! d$ O' _ \, t( V米 1.5 碗 5.39.217.76% E7 O% k% ~! E0 L2 w1 h2 g
水 2 碗 - g( q3 l# l$ X7 m9 e
. `" f m/ @7 f2 i$ V" n, L( d5.39.217.76調味料:
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鹽 1/2 茶匙
. p9 R7 d4 f4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙 6 J. k% n8 R( C$ D, @& ]7 C
油 1 茶匙
5 Z6 d! v! t! P公仔箱論壇花雕酒 2 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% M7 C8 {8 G- _2 Z
生抽 2 茶匙
. V$ A! I' [7 \% ?" I7 T( B7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2 茶匙
8 _2 b) y4 k4 s8 S$ k% E+ k胡椒粉 少許 $ w) K5 R) w. n" @; c# e: C/ @, Q
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \( N# [. Y" G
製法: tvb now,tvbnow,bttvb0 X0 Q2 h3 a& r) @
1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 公仔箱論壇2 n: E3 v; }+ |9 b, o. {
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。 5.39.217.76: X0 e( Q& P: }; E
3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。 公仔箱論壇- l2 r3 W' f {( G9 E
4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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