材料
& |, l* W) e! r# V8 V* d5.39.217.765.39.217.76- `& s! a# I; r
田雞 1/2 斤
; K) r0 j8 [: N& h! [5.39.217.76薑(切絲) 2 片
! x) _ |' a2 J8 K6 Itvb now,tvbnow,bttvb蔥(切度) 2 條
, K. z% }8 e0 M1 r2 h$ {6 ?, X米 1.5 碗 公仔箱論壇, M; M, k n' ?+ ^& L
水 2 碗 5.39.217.76' U6 E& w7 a; g; N5 `: U! G
; ]5 P9 h2 Z6 k5 b0 _) Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
4 ~2 p, O, u7 p公仔箱論壇
2 Q$ Z' n) y! A$ o: B0 O, I5.39.217.76鹽 1/2 茶匙
. Q- l6 F, M; n& L. h/ B) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙
) ^2 F% G* q x油 1 茶匙
- c* p f' t0 btvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 2 茶匙
) d* _# k0 T- A; i2 O: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2 茶匙 5.39.217.76. i: ~ S. s9 L0 [) v' x: f
生粉 2 茶匙 & i4 m7 [0 [" o9 Q, [# p0 {
胡椒粉 少許
& S1 Z5 ~2 m5 M公仔箱論壇麻油 少許
R t `, s! u; {1 c U5.39.217.76製法:
8 Z1 } r2 m' Y! E8 r公仔箱論壇1.田雞洗淨切件抹乾，加人調味，薑絲及蔥段(用蔥白)，醃半小時。 ; @3 @. I/ d- h6 ^' y/ T
2.米洗淨後隔水，置煮飯寶飯煲內，加人4杯水(用煮飯寶內杯)，開火。
# R6 {; h( A% p- S) x3.12分鐘後，水份快將收乾，將己調味的田雞鋪於飯面，繼續煮至飯熟。
+ }$ B# E2 e: b4.自動熄火後，焗7分鐘，灑下紅椒，薑絲及豉油汁便可食用。 |
發表於 2007-10-10 02:23 PM
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