蔬菜5.39.217.76# q8 _5 m4 F, z! y9 K( S" x
對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }* w( B# Q0 [, O. I) B
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。tvb now,tvbnow,bttvb6 H! u1 h1 G: d- x7 o
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。3 a% w9 c" p: `' B& j' [
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
' L6 {. T; ]- l% `6 A1 t5.39.217.76另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。
& M. b Q6 f2 @' f8 h) U" Y5.39.217.76不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。公仔箱論壇' t' |# I' j( ?8 w
' H7 _# _8 G$ H U水果5.39.217.76" V' r, [- {3 B- e3 I6 Y
在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。公仔箱論壇2 y6 ?1 P! V: O: [+ M9 U
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。8 b% A ]- V' U+ o% T8 S
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肉類tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 D+ {1 I& c6 G5 D+ u
印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。公仔箱論壇6 Y0 [ @6 U( Q; F* U
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水產品& L0 v8 A$ [& _& |0 M" j' W7 Q' ]4 R
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
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甜品/ |. C1 Z& i; l
當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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