蔬菜
- k; S k' B1 J8 v K5 V對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃1 V9 [3 B# L- V
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。
% d, a$ P* D) L% }2 mtvb now,tvbnow,bttvb在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。
! Q- I' q# J: s公仔箱論壇在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。0 G* ~6 M4 u" X5 S3 ]' ^
另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。tvb now,tvbnow,bttvb, \4 a$ t# O2 T5 q2 {$ Z
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
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水果
& G# a) W6 C! s% H2 W1 e5 D5.39.217.76在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。公仔箱論壇! h1 Q8 D) }- e" @ ~9 s
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。公仔箱論壇: h. E9 [/ [: G
+ R _# E. k. x+ I- [肉類
3 w- ~7 m& W+ G7 T4 ` _印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。公仔箱論壇/ \) o8 H( V( C# X8 [
/ |0 p2 G) _9 L5 p5.39.217.76水產品
" K% Z7 T) N* M4 i8 q! |伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。5.39.217.76: D: o4 R1 q) Z3 L' J. ~* ]! I
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甜品
6 H: {; \0 W# f: Stvb now,tvbnow,bttvb當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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