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[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

洗菜心 浸鹽水除蟲
, `( e/ M9 ?* X3 V3 u) c( h' ?" E5.39.217.76 [/url]廖教賢
8 z$ \; ~, [% U3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師
. k5 T- ]& j3 n. j) atvb now,tvbnow,bttvb別以為洗菜好容易,好多人怎樣洗都有好多沙,還有菜蟲,應該如何清除,就等廖師傅教大家啦﹗公仔箱論壇+ e. P6 O' @2 }, o( e4 p2 X

) W, }% T/ g* A7 [1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨,如果先切後洗,菜的營養便會隨水流失。
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+ d5 R! m\" @8 L5 R# ]  B' I2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]
將整棵菜放入水浸約 1分鐘,當菜吸收了水份,菜葉與菜莖之間的空隙膨脹,中間的沙石會流出,之後再用清水洗淨。公仔箱論壇! L4 u9 |% F4 h5 C6 q, |* Q5 X3 k; v

" x9 }8 J" M5 Z, h3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後,就要用鹽水浸 30分鐘,將菜蟲浸出來,菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。1 C/ G$ v; [+ e" I
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4.多葉洗幾次視乎菜的品種,菜莖較大的較乾淨,清洗兩至三次便可;但如菠菜及莧菜的菜葉較多,會包着許多泥沙,則要多洗幾次TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U9 B& [6 X! k4 ?/ x8 [" p! K: E

& n. z- K' M: L& }0 ^$ C0 U5.39.217.765.花藏農藥必摘菜洗淨後,先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除,而菜花中可能藏有殘餘農藥,所以一定要去掉,否則對人體有害。5.39.217.765 W- l( C! ]! c3 ]6 a; I0 [
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( M6 C  {! C4 A( x* O' }$ h生果日報網上版
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