返回列表 回復 發帖
ktangnp

上級武將

Rank: 9Rank: 9Rank: 9
1#
打印
tT
發表於 2011-10-6 01:36 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[健康資訊] 洗菜心　浸鹽水除蟲

洗菜心　浸鹽水除蟲
) s9 s* y/ u- U3 J公仔箱論壇 [/url]廖教賢
. l0 K! S: c6 y0 z- m) w5 [* k5.39.217.76擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師# k9 u( c* D7 n1 p
別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗公仔箱論壇. Z3 ]  E! d. z9 m
5.39.217.761 s% a1 |5 F6 X2 v! n. v
1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。
2 |: n4 Q7 L  p! A3 ?3 S5 G. |5 D* x5.39.217.76
0 `2 l& p1 w# T) }/ g7 M) M2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" _! B& R9 x' e

& p- x8 O( W1 U. R3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。
' Z* B# Z& e8 ?2 a, W+ k8 I5 P6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U% i$ a% b: l3 h1 A% j
4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
4 K( M; q7 v1 x" M) |; R5.39.217.76。公仔箱論壇; x& g$ |; h: [; e  I: y7 c
5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。5.39.217.76  U# Q/ S6 x' n7 D

3 Z& V+ }& G; S! f" q公仔箱論壇
+ T' h. H5 j* i: |tvb now,tvbnow,bttvb生果日報網上版
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

返回列表