蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K0 A6 Q* c7 t. O
牛薄肉片 150公克
* R( c( [5 E8 D# N% A5 M& s蘆筍 3支
) |) u1 W2 F, k' B/ d9 h# u9 w5.39.217.76大蕃茄 1顆
% e. n. W1 C- _: a I: X- ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆
6 R6 \- O3 ~4 Z" {+ E, L2 W; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R6 r4 E) w0 g H, N6 J3 z% b; w( i
【調味料】 , c9 S3 u4 B* V9 ~9 i. }2 q! I. o
醬油 18㏄ ( C/ P$ R4 R5 m3 L- U
酒 15㏄ $ y" M( Z, d/ o3 s
糖 6公克 ( C2 X3 `2 P7 o) }% p
鹽 少許
6 \+ n) e+ o' Ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 5公克
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5 v% f) p* g9 h$ W7 B5.39.217.76【醃 料】 / `6 H2 e4 O$ A, k6 j% E2 Q$ n
酒 1小匙
x( x* u l z, @7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙 公仔箱論壇# b+ _6 `3 Y; z0 I4 I+ U9 w
咖哩粉 1/2小匙
; u" H3 G, I) Z0 X2 E5.39.217.76太白粉 1小匙
0 k6 w9 U# y: I' ]' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Y' v( X/ x% Z0 d+ G, G& o
* v/ i9 ~8 @1 ~' t8 R, p公仔箱論壇【作法】：
1 l N7 c4 X# \( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。5.39.217.76: b7 {, ~* @# N: P
- k) A5 R3 k3 r2 d u* |+ [公仔箱論壇2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。& }' L7 K- f$ `! Q! \7 _. ~) H
6 x$ w- I# U* K* P9 ^! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; V! F- W4 F; W, P
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4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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