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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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/ z, n, t- T1 y) D; n  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  5.39.217.76" |+ x( P( W6 o3 ^/ U6 ~
牛薄肉片  150公克 公仔箱論壇1 {& u  _& y4 f, g
蘆筍  3支 tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 s6 i& O1 P
大蕃茄  1顆 . z& a  x2 Z4 k* L
蒜頭  1顆
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公仔箱論壇% k4 t% W% ?8 U5 e; U; b% T  r# T6 F
【調味料】 + {5 d4 x+ |4 Z6 z
醬油  18㏄ $ V/ o( \$ z$ e' x! K6 Z  ~
酒  15㏄ ; G5 s& j* _5 S* M; j$ Q; C
糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 g8 _4 }  P6 l( _  P( O
鹽  少許
) `$ T, R0 {: ~0 t  b. Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [! r! K5 W# K
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【醃 料】
/ C- P, Z  s  N0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1小匙
' T. O( \* L3 v6 a: l# l. b  ?* [6 R公仔箱論壇醬油  1小匙
; _; O7 Z" M/ b' R* M; ]7 a5.39.217.76咖哩粉  1/2小匙 " g5 [5 m8 q. t
太白粉  1小匙
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【作法】:  5.39.217.76* n& p1 n5 V- I" O( e
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。3 c# u! N8 Q% Y, Q3 |1 y. Y& n

* C/ K8 I. G0 ]2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
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" z  Q& @* e: V+ r& [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
$ f; j/ @2 J: H7 w6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [# m' A7 o- {" p9 \; [4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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