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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 o9 L+ d2 F1 j

- S2 [$ F* w' S6 {& [公仔箱論壇5.39.217.760 {# d2 X4 W1 p+ o1 y* l

6 q8 P; X, R# L$ H9 t0 _5.39.217.76【材料】:  tvb now,tvbnow,bttvb% a: ^" m% e& N: H
牛薄肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* I0 u+ i+ T3 s# l5 X
蘆筍  3支 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ k7 ~5 \7 v6 q7 s  c
大蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d, e5 n; o# T( x( ^6 v; h1 n
蒜頭  1顆
( v8 _9 r) G; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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【調味料】
! f6 s- I  m- H) ^: jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 I; N# s9 y( Y' R
酒  15㏄
$ g. A6 r% G' p# t1 A4 k- f- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  6公克 * Z6 U* ~8 M/ Y; W3 }$ l+ e
鹽  少許 5.39.217.76" F9 v; u% g: B  s6 V1 a, x
咖哩粉  5公克 6 k& y5 d! g9 G# Y' b1 {

, Y# V' k# T3 \, Y/ v( C5.39.217.76【醃 料】
* L, M6 X5 ?& n( m' c" \+ K酒  1小匙
4 w+ P: w+ V1 @8 X$ Z1 s- [3 n醬油  1小匙 5.39.217.767 D4 B2 Q# D  M4 F
咖哩粉  1/2小匙
$ R4 K& Z  h* G0 [5 i) a. w太白粉  1小匙 2 H; Z2 G2 e6 _+ B7 ~4 Z6 b& w
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% _0 e. J$ A' L4 }+ D, v3 k4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】:  
3 P, K/ p6 r& [5 J/ utvb now,tvbnow,bttvb1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。
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- Z/ N. B0 _/ \3 N0 l: z' f5 o) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。* U  ]$ e+ a" R+ b" E% e! J

( J0 J/ {2 O; E% B) w4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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