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[中式食譜] 蕃茄咖哩炒肉片

蕃茄咖哩炒肉片
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【材料】:  5.39.217.762 b  E% r$ k8 R- G/ R" r( M0 b
牛薄肉片  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }8 h; f" j7 j* @; g
蘆筍  3支
7 d0 U! P/ i2 O0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄  1顆
0 E. `. y  V+ t9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  1顆
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1 p+ Z' u5 E2 O( K* m; g3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調味料】 公仔箱論壇4 y$ q2 r' B- z' Z- ~" g" E
醬油  18㏄
1 C7 w* O$ C: b' d+ ?: ^. b5.39.217.76酒  15㏄
* k2 f" ~( H# [) }1 I公仔箱論壇糖  6公克 0 f5 @, Z0 @6 o. @) v9 Y; J9 \3 K
鹽  少許
- w' }; Y/ B, U- u4 y* [5.39.217.76咖哩粉  5公克
3 N8 S* U# x$ v. {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% s( F% A; T9 n7 _
【醃 料】
$ u7 N: L1 `8 G5 S7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1小匙
* q% S! n- N6 h0 Q  C) P' ?公仔箱論壇醬油  1小匙
, A' C' }& G" V5 e7 W8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  1/2小匙 5.39.217.76. P/ L  I5 x/ |: k. ]3 p
太白粉  1小匙
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1 U% W( \9 v+ E# m% a【作法】:  
8 n7 ?/ N8 {3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味;所有調味料混合均勻,備用。
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2.蘆筍切成約3公分長段;蕃茄切成約一口大小的滾刀塊;蒜頭切片,備用。5.39.217.760 w! l6 x, G. C0 X4 R

7 P! S1 ]- Y3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,爆香作法2的蒜片,再加入作法1的牛薄肉片炒至變色,盛起備用。
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8 H3 k; K# e. W; `  Ftvb now,tvbnow,bttvb4.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油,放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻,再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。
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