蕃茄咖哩炒肉片
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6 t; {4 l: r; `# f+ c# g! s公仔箱論壇【材料】： 3 {3 ^% D: m; d5 B9 c8 U
牛薄肉片 150公克 4 `3 ~5 m2 G- W. E8 P/ K
蘆筍 3支
3 @. N4 n/ k3 D% n& j3 A/ _4 j! Dtvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1顆 5.39.217.76/ p( f8 C0 K' X( Q
蒜頭 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 u: M9 Z# o3 ~' n( U# ` K% T/ @
5.39.217.764 n, B( k' ^3 B
【調味料】
0 S9 ?' L) c! ?6 s6 R8 A1 q5 ~公仔箱論壇醬油 18㏄
, c6 p0 r1 m* t4 T/ m& q1 w8 {& Dtvb now,tvbnow,bttvb酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% [, w% \$ E) `0 L: ]) [' k4 w
糖 6公克
' J4 p; V0 |. G0 D9 g( e; ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E9 ]* u( I: x
咖哩粉 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb" k& t _+ Z( y: M
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【醃 料】
; ~/ A9 j5 M+ B4 ]9 i% L Ktvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* r0 f" X6 Z* W0 x P" S( F( R
醬油 1小匙 $ W. u" _( @/ d
咖哩粉 1/2小匙 0 V8 o1 h, ?7 b8 y: C
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 ]3 l1 y, V2 a
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【作法】： 5.39.217.760 Q' C1 P _2 _# P5 I
1.牛薄肉片以所有醃料用手抓勻醃至入味；所有調味料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [, v9 k% i* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o& k* E% H l
2.蘆筍切成約3公分長段；蕃茄切成約一口大小的滾刀塊；蒜頭切片，備用。
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3.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法2的蒜片，再加入作法1的牛薄肉片炒至變色，盛起備用。公仔箱論壇! \0 A0 t4 E1 m2 X) q
* \ t% i- Q& K$ P; S4 Z4 B2 p5.39.217.764.作法3原鍋再倒入1大匙沙拉油，放入作法2的蘆筍段、蕃茄塊拌炒均勻，再加入作法3的薄牛肉片與作法1的調味料充分拌炒入味即可。 |
發表於 2007-10-10 08:57 AM
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