泰式麻辣拌肉片
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 公仔箱論壇: l/ S+ |! k6 O1 o+ P8 q& H
5.39.217.766 [1 \0 g& y. R, w+ A
【材料】：
1 \$ h6 D, J+ F' \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉薄片 100公克
4 f: n" h; J' O+ c; utvb now,tvbnow,bttvb香菜 1株
) Y+ ]7 k2 o# qtvb now,tvbnow,bttvb菠菜 1株
* S1 i/ l. _- O2 y7 m5 f3 i( G5.39.217.76洋蔥 1/2顆
9 @: E" e5 j2 l |紅辣椒 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]% D* i! {5 S, F# |( i- `
大蕃茄 1顆
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7 `9 a* H" R& z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 ]1 n, @- p) v5 \) c2 P) _( Ntvb now,tvbnow,bttvb柴魚醬油 60㏄ 1 K, @( c) P' \! q) [' e# G) ~
白醋 25㏄ 1 _. v1 K/ c" Q
香油 20㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V v+ C0 g& R$ b; Y, K
糖 10公克
. G o: R# c) H4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60㏄
1 u f2 i) u" z" r' k: `6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克 % `1 Q* |/ T$ }
新鮮檸檬汁 10㏄ " X% Y+ l4 I1 C3 G5 O4 ]# }
+ y/ H- X) t$ y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k# p8 R: @9 v. u. ?公仔箱論壇【作法】： + @1 |6 H. Q3 V
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
% F! p) T/ p2 i% D0 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S$ V, V( _8 t, X \
2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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8 D, L$ g! ?$ {0 C1 A3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。& F/ r4 p: i: h& Y9 y' @" h% J
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4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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, k6 y# B: T' f5 \5 x! ]2 [$ T5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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