泰式麻辣拌肉片5.39.217.76& `) A! a5 u: f) S! G. J- e
1 a p4 _2 i6 n! m7 p0 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 o. q/ P9 S9 p1 P$ c) S; l+ F
2 v: H# i* }6 Z% B) J【材料】： 公仔箱論壇. r! J" T) b* R2 ]! G8 r3 ]- f4 ~
牛肉薄片 100公克 5.39.217.76* X3 {! V# I/ M# M% x
香菜 1株
5 E* [2 G- j. V( k. w& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 1株
@+ s |3 _. V# O1 P! v' |# `公仔箱論壇洋蔥 1/2顆
" i7 e( R* o" c) o$ \tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1支
1 M/ j% E/ m6 Itvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄 1顆
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3 o8 R$ L( ]: [; c) w5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ) @2 H' b- H( ~3 X! b
柴魚醬油 60㏄
* [+ }& a o+ p5 u$ V' b公仔箱論壇白醋 25㏄ 公仔箱論壇. m. Y6 v* |2 R4 L; y! _. k8 M
香油 20㏄ 5.39.217.765 R4 z5 \* h) A7 ^9 C f
糖 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ~' H2 F: m' S
水 60㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C2 b1 \5 v+ L5 k' g. R
薑末 10公克 4 _7 C5 E' o3 @* ?4 L ?
新鮮檸檬汁 10㏄ $ H9 z! k# |7 X, {
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【作法】： & C/ p4 Q) i9 l! \7 V+ y
1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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+ B, X: w. x# f) r: U# x2 s; V9 k2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。$ R0 t& k* \1 N" | F' N4 f5 i; R
' u. x! x) r) |! ~+ ~9 a* O8 htvb now,tvbnow,bttvb3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。公仔箱論壇" Q9 m1 I, l$ l3 L# Q, A( o8 G
5 I- {: e* o* y5.39.217.764.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
7 m! z' J% ^! s8 y$ Z P5 A$ k公仔箱論壇/ u9 o s0 u- }2 e2 C4 E6 U3 c
5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。 |
發表於 2007-10-10 08:56 AM
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