青椒炒牛肉絲
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【材料】：
$ k/ G1 |+ x3 P; }公仔箱論壇牛肉絲 200公克
' Q% d- J# v8 t青椒 1粒
" m# R4 _8 Q1 y1 s9 \# ]公仔箱論壇紅椒 少許 8 ]$ O9 N" }& x" @9 n0 e
蒜仁 2瓣 1 _7 v! o: Y z0 ~# x9 p5 ~
沙拉油 1大匙
. m% u$ o: Z" n5 F. G( s' i4 h8 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |, p9 `8 d5 L, B/ W8 B v% f
【調味料】
T2 Q8 w# {* s6 w+ O, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1小匙 公仔箱論壇* M! O1 w' |; U$ @
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- f. v7 W+ ^3 ?. w
白砂糖 1/4小匙 + F6 @! l0 j. G/ }5 i
味精 少許 # m7 a0 _, M3 a% B% K! N
水 4大匙
6 k j* }! ^ `$ w6 I' w$ e5.39.217.76公仔箱論壇0 A" Z" [- F- C% h/ S9 S" w
B.香油 少許
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【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |+ B! c% v3 V$ X; O0 n% b
蛋白 1小匙 5.39.217.76- x: T1 U D7 M$ _( K* }% f- _. A
米酒 1小匙
& |0 `# d. h! K5 R4 w白胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a' r. k$ s/ M. P
醬油 1大匙
, {' @+ W2 Y1 c4 y/ B( u太白粉 1小匙 & z. R, A( T" l& M; n0 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F0 _0 Y) g3 P$ d: l6 W1 t
# t& J; \: d1 M! {! u6 s5.39.217.76【作法】： 5.39.217.76" T' G2 f% D: B) D, K4 }, `6 l& ]
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。5.39.217.76: Q W, O3 Q0 j4 C5 p
$ N7 M0 W! w* K- X2 n1 \5 C5.39.217.762.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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5 h% |% p' G$ G7 Itvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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