青椒炒牛肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- T7 }% ?3 Q( V) P- ?+ o
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【材料】： 5.39.217.76, L3 i$ V( N0 U5 [' E6 D
牛肉絲 200公克 $ x6 H3 K: _9 @+ m3 x5 C# m3 D/ f
青椒 1粒
: E7 ~* _ k: f8 S+ \0 B) [紅椒 少許
. T8 M" _% ?: w I蒜仁 2瓣 2 T0 J* F. I/ f( x! d
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u# I) m9 ~+ P. l6 }
4 v0 {. V# B! Y6 H- G1 S【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 i8 S9 t+ n ]6 a7 q$ L
A.醬油 1小匙 / B- g( c! O( @' F
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^5 B% ?% N1 J" i/ ]8 Y* I
白砂糖 1/4小匙
' j7 z# t" h# U, ^ 味精 少許 " }* e6 a) K$ r8 D' p9 o" h3 i+ p
水 4大匙
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- F: a& }, u3 I" |+ D7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.香油 少許
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【醃 料】
+ C7 R# D! O$ [5 W( f8 L蛋白 1小匙
! S8 j4 S2 B; r! V8 w0 ~5 [公仔箱論壇米酒 1小匙
& ~, h/ r+ f1 ]9 Y( q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
, z* }5 V. }7 c+ V1 L3 ?( H/ V公仔箱論壇醬油 1大匙 6 W) o A1 Q% X& S9 C
太白粉 1小匙
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, T8 ?) D0 e) O( v8 }2 q0 W/ {) V% _2 i
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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9 n8 { v3 v4 ]3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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3 v! _6 {3 @0 V Y5 u; Y$ ^- e5.39.217.763.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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