青椒炒牛肉絲
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8 c( Q% r# E, j1 w' t5.39.217.765.39.217.76. [( Y: p' \5 s" y u7 a4 D
【材料】： 6 r ?7 o- O; V6 d) z
牛肉絲 200公克
, z6 V! Z& r# d# n8 }青椒 1粒
1 h: }- F5 ^, \6 u* C: Y公仔箱論壇紅椒 少許
5 h: w @5 b& @; d f: {公仔箱論壇蒜仁 2瓣
' P2 }2 p' Y8 Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙 公仔箱論壇$ f' f" ~* f! X/ R; }; y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M7 g9 B6 h9 w( U" Z3 S
【調味料】
8 q. d$ H1 ?! A }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1小匙 公仔箱論壇- a& m* M- f* r' D! R% A C% [
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ E g4 M" Q) x8 ]) c8 q- D' O
白砂糖 1/4小匙 公仔箱論壇$ H5 J F/ f2 G: }# e# D
味精 少許
& |- r( Y1 Z! f, T( z, C 水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, U% _# g* i0 d7 L, t: h& E
( |* m! f& M9 {. r公仔箱論壇B.香油 少許
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5 v/ g, k7 P* x2 W$ u( @, n【醃 料】 / N6 _4 f8 F% _6 |
蛋白 1小匙
) X8 g7 J5 M6 n5 y. V5.39.217.76米酒 1小匙
# ~$ g. E6 z+ N& i/ ]5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒 少許
* g* q. S, p; e: k5 _7 |5.39.217.76醬油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 a6 H4 t( H8 j- O
太白粉 1小匙
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【作法】： 5.39.217.761 I3 f5 Q) Z- v' G$ C; W v/ p: O
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m" C! E8 c# j+ d/ W
# G* T. ~" s' ~* e公仔箱論壇2.青紅椒切絲，蒜仁切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?% x# p+ |3 m. z
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3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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