青椒炒牛肉絲% w2 c! e1 H% r" H9 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \( m5 Y2 ~% k
6 j. p9 \5 c- w2 U7 y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y) _- S3 E5 O" |8 \/ A
【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb1 {) _# `1 P- E& f! U0 s/ B
牛肉絲 200公克 公仔箱論壇! O {9 d# f( X M2 }
青椒 1粒
+ z$ p ~! o1 ~tvb now,tvbnow,bttvb紅椒 少許 & x2 ^- x& G+ V' Y, ?
蒜仁 2瓣 tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 M: ^) i/ z& `$ J' ~
沙拉油 1大匙
% ?; ~1 H) J3 O5 q8 jtvb now,tvbnow,bttvb5 O4 T2 D8 b$ i
【調味料】
# Q" ~: r3 m! x4 N- b4 {$ A公仔箱論壇A.醬油 1小匙
- r7 x F% r0 |- \' otvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 n% I! E C2 A: v
白砂糖 1/4小匙
. f& }9 I: O8 K- G$ R/ Q 味精 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k/ \6 _8 S, O
水 4大匙
& S$ f% P) D8 ^+ t5 U0 `tvb now,tvbnow,bttvb
: F" q0 e& o% i0 c5 J) MB.香油 少許 9 _3 W+ h. g( T4 I' m3 t
tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ S# g# B6 ]# R# G- I% f' `
【醃 料】
3 O. Z$ H/ l4 m公仔箱論壇蛋白 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ A- b, S' p5 Q/ x: h
米酒 1小匙
- z. I* k5 a8 Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒 少許
& ?0 O: }. t/ } S醬油 1大匙
$ `' A- j- ?" d, g. n9 r. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙
5 c$ z V* m8 ~1 |$ z& C6 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 `, R5 S' \) t) L3 o! O
5.39.217.766 V3 P, A6 m/ B
【作法】： $ s) |! X; Q' x" v: S1 j
1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。6 r% m1 y8 T$ V8 u' U ], c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 C1 S6 q+ N
2.青紅椒切絲，蒜仁切末。5.39.217.766 `8 H% Z5 j5 ^
, Z2 M. [3 X) l) A$ R
3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
| 