青椒炒牛肉絲
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- y: ? I$ x1 g" B3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】：
% l( w' ]5 R/ f( z$ m牛肉絲 200公克
2 B; |- s( y: i; }6 N+ F9 j4 Q5.39.217.76青椒 1粒
9 M# N5 _( u/ p9 Y) J, z, P5.39.217.76紅椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 y. x8 n$ I7 x. o
蒜仁 2瓣 + {2 P$ e/ F+ }" B+ a
沙拉油 1大匙
. V4 C# o4 w1 G. Y+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n& I( _- ]2 {8 k) m$ \公仔箱論壇【調味料】 2 v8 b0 Y9 e2 S9 @3 Q( [3 k
A.醬油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 w( p3 A' E, d# i! j$ L2 l
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 y& \" z: J# q6 |/ D; e/ Q
白砂糖 1/4小匙
5 a' S0 W* {; O8 s$ y6 u( @# L2 N3 S 味精 少許
& r0 f+ m# B, O w. b. v9 | I 水 4大匙
6 X3 \6 F1 R4 F& G1 U5.39.217.76- F! i) V! M* z# [) B, Z
B.香油 少許 0 p N( o2 F0 N2 b" F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 k2 Q9 Z- @1 V5 J7 X
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T; t$ l- _2 K5 o' \
蛋白 1小匙
" M& G% R, {; A- W米酒 1小匙 5.39.217.76" q4 V& M# g) ~) W4 f% }0 f4 K- Z
白胡椒 少許 . ~' f x5 Q6 o
醬油 1大匙
; n& v X" e1 Q* @- j+ L/ v$ X太白粉 1小匙
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7 w( E) A5 B, C4 M) ]& P/ v【作法】：
6 u+ C; [- j; @* |) L5.39.217.761.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ p0 g# r% a, o! O0 W
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 Y$ M# @" D7 h- C+ `
( o' p# B/ ~" j4 a- s. H3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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