青椒炒牛肉絲
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【材料】： 5.39.217.76; J4 V; }1 @, }- U! u
牛肉絲 200公克 3 K9 R( W: i O# U5 b6 e W1 v
青椒 1粒 + `- H; P# S# p2 U" h/ u( o
紅椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 A0 Z& ^6 e' f9 `4 G2 v; R6 N
蒜仁 2瓣 7 T! e" j* m1 U! J9 m! r( T9 x
沙拉油 1大匙
& A% C& g" |# Y/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- q' G/ |$ }+ o" z' E
【調味料】 公仔箱論壇+ V h: S3 E8 O
A.醬油 1小匙
# `: R( C! N# g- l( c! ~% E( h 鹽 1小匙 ( a. p9 V- j/ v# F1 s7 J
白砂糖 1/4小匙
: h3 C3 w" C' A% V& _/ y9 E: D) w5.39.217.76 味精 少許 0 b6 @" F6 S! e9 B' G6 T( ~
水 4大匙 " R% [0 B2 v; I1 r9 q0 v
公仔箱論壇% E6 K, K. ]8 n5 N# |% w6 O
B.香油 少許
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' U: s, q' [' e$ I1 I4 c公仔箱論壇【醃 料】 6 `! ^! w: R8 x5 C2 l& J- k+ n" ]
蛋白 1小匙
# }' | X" Q8 F6 h" D: L( [( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f; @8 b H% ]$ t) R9 t. J
白胡椒 少許 3 ^7 P* ]6 O, p$ G0 H" a
醬油 1大匙
$ G1 x. @ D! ]8 N8 n4 ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 L- g' A# v- W4 R n; m% g
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% e$ Z9 j3 |6 Y1 ~: stvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
$ f" z, M" h" T+ l% ?6 @1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。公仔箱論壇 [% d: G3 P( N! [- y$ Q
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {- M ?) P, J' M {. L
, B9 `/ B8 ^# n1 o* _5 w, G& n公仔箱論壇3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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