材料
2 o. z/ Y: Q& u* E0 ^/ d蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許5.39.217.76 H4 `7 j3 f( ~& L
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8 W& \6 Z5 ]' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 o; x# y0 d; ?. u) s
1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。
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; o% d0 M$ x3 o6 `+ x) |- T2.芫荽切碎，備用。
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0 v1 {9 b- e# i2 _. i4 @公仔箱論壇3.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。公仔箱論壇3 m/ i% A$ \$ l$ w/ @
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4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S" r( X2 h5 H& q/ V# d/ k. P$ ^3 q
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發表於 2011-10-5 07:32 AM
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發表於 2011-10-6 12:22 AM
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