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芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h z M* Q/ m7 b8 p2 U# t
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做法
& \0 G6 H( }8 s5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。
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1 G$ f' @, ?* Y& N- K: X3 b- g2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。
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$ E( U2 m5 w& ?, ?: o5.39.217.763.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。
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x% ~* a3 ~) z% ^5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: M3 M7 A$ D, n1 `% y9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的芋頭，芋肉顏色越紫越好，啡點越密越好。 |
發表於 2011-10-5 07:31 AM
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