材料
9 y1 Y- d% N, ?5 f4 g# e- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a* I2 L& Q! y3 ~6 S
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做法
; h- f( p. x, b1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。5.39.217.76/ {' c$ ?4 B& A l8 R8 ~, Z" [* F
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2.剪開蝦背，去腸。
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0 Q/ {3 [+ l P L" v' E5.39.217.763.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。公仔箱論壇. `# A( R1 A2 S" @/ A* }' o. W" L' |
8 q3 O# @' L* J. [& J, s6 g% ^5.39.217.764.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。
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蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G; D {3 U8 j6 p# C4 k
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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