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[中式食譜] 黃金蝦

材料
$ W. m3 h2 X8 ^! J, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 3個、蝦(剪鬚剪腳)半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙1 F9 E: \, P- x' x& a

3 i! N9 ?. t. }0 H% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N& ?4 d7 {- c( ^- [/ y
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 f  @: D* r: t. T# A
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白,打碎成鹹蛋混合物,盛起備用。
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: n. e: b+ j/ A4 w" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.剪開蝦背,去腸。tvb now,tvbnow,bttvb* l$ c4 |* M# p. ]9 h

& l8 t7 `; c! M( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 200℃,放入蝦炸至七八成熟,盛起備用。
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+ j5 F% R& k( j" G9 w: f/ P公仔箱論壇4.燒熱鑊,倒入鹹蛋混合物及蝦,以大火快炒至乾身,即可上碟。
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, C7 B/ T% [4 O0 a. l蝦拉油時,八成熟即可,煮蝦時才會入味。; Z2 A; Z$ M8 @/ x& t5 X
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