材料
$ ^9 U/ h9 ]8 b鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u+ Q6 @- b: N8 E c
. M$ A7 a( t1 S$ J' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R/ g9 {. J# N/ t+ F" z, Z5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76+ c w9 T$ D$ o7 v& n3 |9 U
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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0 ^6 D, ~" e# N$ W6 }( g! u2 X* f- M3 E5.39.217.762.剪開蝦背，去腸。 V; F/ ?* K; h9 z5 z8 {
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3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 公仔箱論壇5 m4 G- n, J: I5 g6 ^3 ~- q1 i4 k
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t4 i. a( h/ i1 _9 Z) f3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士' I% N8 M" ^+ ^& I; R" P' w7 Q: C% j: l
蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。+ |% E" P: @- ]/ X8 }& q
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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