材料
a: O! A# g" @3 a- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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4 \8 W. ~, s/ P6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! f* y# e. i9 L" y& i1 `* |1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! j+ ~6 [" a9 `) l3 ?2 D
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2.剪開蝦背，去腸。
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0 E3 H4 T) F2 {# q: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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0 s- c U! @4 O1 d# J1 w2 Stvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb# c" a- ?# A+ m: t# p
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' k* |& j- d6 c. X! T6 @- e7 [4 ]5.39.217.76蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。4 m" v6 w) T- H6 S) [" w
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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