材料
6 o" i# x# X6 s! e( u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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5.39.217.768 h1 J. `* z3 @- i/ c
做法公仔箱論壇3 I; V* e$ @* p* s
1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。
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2.剪開蝦背，去腸。
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, N( K# T+ N/ ^" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- s9 b& G3 T2 z# E& {
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb# G. L' `0 C- V0 {3 O
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1 s7 G* e% _# ~# b1 U# }tvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 g/ k, |" H W8 B; @* k; |公仔箱論壇蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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