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青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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1 _& A# i* Z( u公仔箱論壇做法5.39.217.762 W$ Q7 u: g& H4 N7 j
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。0 i o7 k/ ?7 z- f. Y/ h3 u
& Q" |' T; u# S ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。5.39.217.76+ @6 i/ b$ }. k O
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3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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" M' r9 m" h; m8 U8 ?公仔箱論壇4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。5.39.217.763 E7 i& f/ u$ N4 M+ T" e; x& v( q
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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