材料+ G8 {. |+ d/ D' `
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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做法0 o. l8 |6 P( Q
1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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$ \5 C; S8 k6 q* E2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# @, H5 T0 O2 H% x
5 X) l/ f, G9 w' l公仔箱論壇3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。! v/ R$ _: M, f! J2 E5 g
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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