材料
. U+ d- b+ k m4 W& m# N6 M: X& ?tvb now,tvbnow,bttvb青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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做法
' s* v7 x. U( d% ]4 V公仔箱論壇1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( R7 b# V0 z
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 u! ], C2 U* u. o! Z& J
0 J. B$ B6 ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。公仔箱論壇( P* \2 @( o( B9 l Q \3 k
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