材料公仔箱論壇- k% Q: ?6 D! T) r w) B
青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
% a D5 Y) D% Y8 `: _" H公仔箱論壇
2 p$ z9 U9 ~# K7 d8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: L! ^& K) ]3 U E; f$ \
做法
+ c0 `2 z, f3 v: A5.39.217.761.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
( l$ e6 B# e1 k0 ]! X: a' u, b% i, J/ }- E7 Z- o
2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
7 a a/ }6 n3 \: c) \6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 ]; E# @" S, `) g: b
3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。& C/ r& N" S( K6 b" G1 e a; C
r% {3 ?, i. J/ K0 |* a4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。0 i' n) B" N1 b- W
|
發表於 2011-10-5 07:30 AM
| 
發表於 2011-10-7 10:17 AM
|