二零一一年十月四日 晚上七时三十分5.39.217.76/ F" m) C) o H7 {2 z- L3 h; G+ [
（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！
" r' ?( h5 j, g; W5.39.217.76自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 G. W4 ?" N% |* r
属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。
) s* a1 Q( T6 o5 B" A# H( N4 {+ F# \5.39.217.76肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖tvb now,tvbnow,bttvb- }0 M' G$ Q7 T2 o
万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。
+ [: ?! A, |) H4 z! c5 o) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。tvb now,tvbnow,bttvb* h* J: O y# R% A/ \9 B
他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。
- O& e7 M# Z2 ~7 t+ _9 v5.39.217.76他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。' L. m9 b) l5 }0 `% J+ M* v8 u X
消费者改吃猪肉% O+ p* U. w* E' T3 Y1 k$ P
霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。5.39.217.76, T# E9 H) t0 D2 |
他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。5.39.217.76; a% R9 V# Q1 r0 S8 h% e, {
“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”
4 V, Y2 _: K- S2 I1 A% R$ Y他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。
h* p+ g1 e$ ?+ Y, f1 Vtvb now,tvbnow,bttvb销量下跌20%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u6 U& g2 P3 s9 f) a
鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。5.39.217.76+ @/ `4 |6 y% n5 S r
也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。
! U* M3 X. M. N* @1 btvb now,tvbnow,bttvb猪肉大平卖影响
. e9 y7 u9 S) S2 W5 g5 j另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。% s1 k. `+ A0 u5 t; S: y
他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。* a: W1 s) y4 D8 i1 ] p& P ]. R6 L7 e' r
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相关照片公仔箱論壇5 ~5 Y, ]& m6 }" }4 r: a8 r3 O, J
5 j" N5 [+ k/ o2 N& Z5.39.217.76■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。
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■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t3 @4 X+ h2 U) I6 F) E, }
 公仔箱論壇5 z$ c, `8 O- W1 C* i3 X
■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
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