二零一一年十月四日 晚上七时三十分( i6 v& l9 [7 X) P0 X6 F9 a" t
（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！
, c! C" U/ g* p; H+ F! m5.39.217.76自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！
' N( @4 m# p; L/ w/ K9 E+ S5.39.217.76属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。! J" Y8 o+ j3 v
肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖5.39.217.763 `! i) ~& E6 W7 q0 @1 Y' a
万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。
6 V2 w( s$ r* L2 k4 e4 ?" y0 ]( u7 ztvb now,tvbnow,bttvb他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。公仔箱論壇( g. I9 d& {1 q
他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。
! @' {* R z; s* ttvb now,tvbnow,bttvb他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。tvb now,tvbnow,bttvb( t8 m& ^- h- S: C- |
消费者改吃猪肉
$ }/ c% z0 H- ]- ctvb now,tvbnow,bttvb霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。
( c$ H+ m8 M* V* Q" V5 c! e) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。
1 k3 K X" k q( u$ ]) e“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”5.39.217.769 ^ S: u4 ~& }1 P7 u( [
他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。% y8 A! X6 h' ~
销量下跌20%5.39.217.764 E/ ~) J- ]2 h1 M& N( R
鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。
2 w7 t/ J/ B/ J0 E& w# r! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。
; |6 o8 R) {, i/ ^- w2 G猪肉大平卖影响tvb now,tvbnow,bttvb- p; d$ H0 j5 k3 r
另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。
: \, p- m: C) B9 J) G. rtvb now,tvbnow,bttvb他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。5.39.217.76% H( ], J4 g8 J$ y0 {
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* y1 |# N( V. H0 K, J) s! D. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 q0 Z4 ^$ v; G$ _- A; c
■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。 5.39.217.76+ ]; J4 _' J" G# [+ p& ~& M
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■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `+ {8 Q% X7 h/ E
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■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
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