二零一一年十月四日 晚上七时三十分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# T$ |8 z6 d& g
（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！
3 l/ W: D: Z3 s* l0 q& J) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！
V1 T9 p% e; K# r* a3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。
/ `% x3 }) V: Z6 a2 }% `肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖tvb now,tvbnow,bttvb# x5 ?& z7 Z: o$ k. E
万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。
& f6 x6 n; v& _% Y5.39.217.76他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。
2 s. Z# H: K4 E8 g" D7 r% Ytvb now,tvbnow,bttvb他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。
9 r1 R" v9 I: [" gtvb now,tvbnow,bttvb他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。
! f1 s0 m' H) R' b! W5 S0 P# P5.39.217.76消费者改吃猪肉公仔箱論壇8 P7 u" f1 ^! F1 i/ T
霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。
+ H$ v$ C$ ]: Z, Q2 n8 u. m他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。tvb now,tvbnow,bttvb T- l; |" b! h8 j
“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”5.39.217.76+ s) f) u' }) p5 I; D
他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。. A% e# A ? f3 p/ c* h& V
销量下跌20%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 G f( s: \1 T
鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。tvb now,tvbnow,bttvb. `, k7 O' A/ j. e5 C& }/ ]1 m1 b
也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。公仔箱論壇1 ~7 B" v; J; l2 o
猪肉大平卖影响
% f- s5 e3 N! F8 `# p1 ~tvb now,tvbnow,bttvb另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。公仔箱論壇5 k& A: v9 [1 w
他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。- h C4 d: l7 p @
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' @; c3 L' ^8 S, C公仔箱論壇■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。 公仔箱論壇/ m) D6 _! H# z. A- e8 {8 Q S) L
+ ~/ G9 z. s- I9 j2 @■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。 9 _3 N Y! h9 Y7 g7 n7 m% ^6 v
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■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
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