本帖最後由 civicboy1969 於 2011-10-5 02:27 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# c- [+ k) [( r
! S. }8 w. [ \9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡保佳佳蛋糕世界是一門生意，做生意無非想賺錢；但在賺錢背後，佳佳的開店動機，卻是源自一顆善心。
, x* }. B6 A( P( @6 B3 t/ U公仔箱論壇生意是“死”的，但經營的手法卻可以很人性化，讓人心裡暖烘烘。公仔箱論壇, e% b. ~ Z0 W9 C' j
上午買不到下午再回來
: \& @; i- b5 U, |: i% @% V" X約好和佳佳蛋糕世界東主廖愛惜在店裡做專訪，適逢週末，顧客一波接一波登門；好不容易捉到空檔安排員工一起拍張合照，才剛站好，卻又聽見響起開門聲，又有顧客上門了。$ Y8 z) X6 g1 m$ h5 E5 P; D
每逢週末和公共假期，小小的店面擠滿了顧客，站在雪柜前細細地選自己要買的蛋卷。有時還未到下午，第一輪的瑞士蛋卷就賣完了；顧客也不泄气，下午再回來買！
o, z5 V. |9 f; U佳佳蛋糕標榜的是採用新鮮蔬菜、新鮮水果、低糖分和不含防腐劑四大特色；看看這些佳佳蛋卷，明明和一般蛋卷沒兩樣，只憑這四個特點，就能俘虜顧客的心。) e8 [3 m, N& K- l, ^
這四大賣點是廖愛惜患上乳癌痊癒後，對飲食要求的總結。% m4 p4 U% v r+ B" L6 c' \
患癌後更注重飲食tvb now,tvbnow,bttvb j2 f( L3 ^" M- e( L6 ^
廖愛惜烘出健康蛋糕5.39.217.768 e6 ?( Q8 [* O1 ]. l. S
廖愛惜1977年開始從事漆行生意，1999年受朋友所邀加入怡保愛心之友慈善組織，開啟了往後從未停止的慈善工作。
; G- N" f! C. c. e1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看似一帆風順的人生卻於2002年生變，她被醫生告知患上第二期乳癌。
$ m, B3 d4 I9 x1 \4 h' A& Ttvb now,tvbnow,bttvb雖然如此，她還是抱著樂觀的心態，從不把自己當作病人，如常繼續做生意和慈善；她不喜歡朋友以同情的口气對待她，即使知道那是出於好意。
; w+ c, J2 W/ F/ P; l- _- Y3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問她那段日子會難熬嗎？她很堅定地說：“不會，患癌並不一定是世界末日，沒有病也不一定會長命，打到來才算吧！”6 e! y( j9 _$ e ]: y* ?
慈善讓她看到別人的困境，讓她感恩和看開、面對現實；“還有很多人比我們困難，我們最低限度還有能力去看病，有的人連吃飯都成問題。”0 |6 i% P2 t9 p/ Z! ?
癌症反而為她帶來正面的影響，激發她想要充實自己的心、嘗試不一樣的東西、踏足自己有興趣的蛋糕行業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" T: h+ e3 g) r8 l+ [. A
向來愛吃蛋糕的她，患癌後儘量吃得健康；於是生起製造無防腐劑蛋糕的念頭。- i6 |: S. B3 L; S1 }$ {- g4 I
要求贊助義賣被拒0 b3 b7 Z ^' b2 Z
與友人齊創業做慈善TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) _) {1 V% p
有一天，她為了慈善籌款，找上一個蛋糕師傅朋友，要求對方詢問老闆可否贊助蛋糕義賣，卻被婉拒了。這朋友仗義相挺，自己在家做出一批蛋糕讓她義賣。" A# u7 B5 }0 [' P% \
廖愛惜發現朋友做的蛋糕口味特別，這激發起她的生意點子──和朋友拍檔一起創業，所賺到的錢，還可以拿來進行慈善工作！
' U0 ]) p; W/ x" F! \! p/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就這樣，佳佳蛋糕世界開張了。開始時沒有店面，朋友在家裡做蛋糕，廖愛惜除了拿到自己的店裡擺賣，也租下怡保太湖酒家一個角落展示。- H( f6 x3 C& \; F0 m, m' \
不靠廣告推銷蛋糕
" U+ u8 D2 ?7 t3 [tvb now,tvbnow,bttvb贊助義賣打出名堂3 K9 W: |0 g& M' V( K2 Z
從一家沒有店面，到顧客來自全霹靂的蛋糕店，佳佳靠的不是鋪天蓋地的廣告，而是慈善活動。5.39.217.767 w I& c& N' w8 { q1 z8 I0 U& F
“我們贊助蛋糕給學校義賣，如果贊助200條，就有200個家庭買到佳佳蛋糕，吃到好吃的話，顧客自然會打電話來跟我們繼續買。”
6 f# Q- l& C' |0 ], N$ `. m廖愛惜說，若只是打廣告，人家沒有真正品嘗到你的蛋糕，不知道好吃在哪裡；但通過義賣直接把產品帶入人群，送入更多人口中，更立竿見效了。
* y+ b" e0 K+ {& |% s# X, C公仔箱論壇就是這樣，以真材實料打底，再以誠意包裝，客人自然就會介紹給另一批客人；原本單純想要做善事，結果還連帶打響名堂，种下的因馬上得到果。tvb now,tvbnow,bttvb% c- g g1 ?+ Z1 M+ n0 |
她現在仿佛已與慈善脫不了關係：為慈善付出，也獲慈善提攜。
% k' ]6 e% ?2 N7 C `0 j9 Q公仔箱論壇曾贊助廣告、酒席及蛋卷給各校及慈善機構義賣的她說：“我們做慈善並不是要回報或炫耀自己，是想拋磚引玉，讓更多人投身進來奉獻。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" A6 s+ M- }! b: x0 @
顧客要求拓展生意
; o: P! t( R! H; i4 B: p' ytvb now,tvbnow,bttvb製作各類慶典蛋糕公仔箱論壇. G% m7 `$ d4 c- |! U
瑞士蛋卷是佳佳面世時，唯一銷售的產品。後來在顧客要求下，才拓展生意，也製作各類慶典蛋糕。公仔箱論壇+ N5 j% L$ v6 ?. J- C- z$ `
佳佳的蛋糕非常新鮮，由於不含防腐劑，最多只能擺放3天。這也是廖愛惜暫時不打算在外坡開分店的原因：“沒有防腐劑及低糖分，蛋糕不能保存得久，所以店面只能設在製作工廠附近。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* V5 d2 A+ O* g+ M( g
廖愛惜有感員工每天都需長時間工作，所以儘量在店裡下心思，營造出良好舒適的工作環境，讓員工把這裡當作自己的家。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ Q, {4 F. l+ ?1 g2 ]3 J' w
她說：“我們不在乎好不好賺，只是在乎顧客出了這樣的价錢，我們必須以相同价值的產品回饋！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J6 n' B8 ]( A( O2 O+ Q
佳佳蛋糕世界JJ Setia Enterprise: ~- d' I. M$ h8 W9 l' g% J0 f
電話/傳真：05-24157965.39.217.760 H( ]9 U$ @; a+ m: ~0 I
手提：016-5209933、016-5597933、016-4195796TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& W7 I# G; g/ ~1 v
地址：No.36, Jalan Chung Thye Phin, 30250 Ipoh, Perak.
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公仔箱論壇# K4 F5 T T3 [* x
 名聞遐邇的佳佳瑞士蛋卷創意十足，繽紛的顏色，單用看的就惹人喜愛；放入口中，鬆軟的蛋卷和綿密的忌廉，交互摩挲在味蕾上，好吃又健康。% l+ I* I7 A% z
+ r) ~8 H' U; u6 N6 q- T5.39.217.76  各种慶典蛋糕也慢慢打出名堂，成為瑞士蛋卷外的另外一個賣點
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) N. T/ n/ b+ t) Z5.39.217.76  小小的店裡常擠滿顧客，挑選著自己喜歡的瑞士蛋卷，除了自己慢慢享受，拿來送人也非常適合。
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2 s2 l* O& ]2 h, o% y' \  廖愛惜手中拿著的，是店裡暢銷排行榜前三甲的咖啡、巧克力，還有“四大天王”——南瓜、胡蘿蔔、菠菜、香蕉。
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0 m+ T% Z1 z# p7 F' [2 k公仔箱論壇  佳佳蛋糕世界窗明幾淨，讓員工有身處自己家裡的感覺。背景的壁畫，還是廖愛惜的女兒親手畫上去的呢！ |
發表於 2011-10-4 08:59 PM
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