材料
$ N0 f3 z; K& j! ]. O5 [' s; f& L鮮馬齒莧 100克、米 50克、陳皮 10克、水 5公升、鹽少許
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1.馬齒莧洗淨切段,備用。3 P0 z# C8 x4 i2 a
% e5 p- Y8 L* R. D9 r2.煲滾水,下陳皮、米,以小火煮 1 1/2小時。
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3.放入莧菜,繼續以小火煮 20分鐘,下鹽調味即可。
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