材料
% k% B' g {) }, P! f公仔箱論壇瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量5 [) n0 @& x7 n* Z8 ?- N, h6 [
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做法
$ {3 i9 I ? M9 N% d% J1.瘦肉切件，汆水備用。5.39.217.769 G: \% ~, E1 l* T/ C: e: K
; b& {: f, ?# m7 L. `8 Y$ j+ C4 s2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。) n& L, B1 ?) C) I! i2 y; W! j) W
0 p/ c2 O8 l6 E* X公仔箱論壇3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 5.39.217.766 K9 K k* _5 ~( K& t* h) ^
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貼士
* C3 R* }8 ^+ l: R( i: m若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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