材料
9 R s# R# j* J. U. n# E& j: e* a B5.39.217.76瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量
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7 [# t1 _, d& _/ M5 p# _: r! q做法
! L- ^/ g$ u4 q( `1.瘦肉切件，汆水備用。
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2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。
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1 d0 J3 S6 E/ [ |# d8 c7 p3.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 # B" X) r( `, Q% l! Y
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& n: {( f3 q9 L9 I若使用乾海帶的話，份量可減半。5.39.217.76) X! q# V% H( `& ?/ Z& f" \$ s
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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