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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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8 `$ ~, @4 I, y7 c. d6 Q% f公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb7 F; z/ ?- g: }$ l" p# U# _$ t
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。1 Z$ q9 O& [# R+ H& ?0 J
$ V# d0 t, q6 [6 _! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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# x% t5 g7 ~. y# Y3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。 W; c' K$ m4 w
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 H$ A& R8 P. p) [& }
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5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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9 _& M1 o b8 ?) y l9 _4 }; W9 ~1 |tvb now,tvbnow,bttvb可以果仁碎或果醬代替朱古力。 * X7 F. F! \# {0 V: ^6 |0 q
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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