材料; b2 p. I" T+ g/ a" O0 y* P
急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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做法5.39.217.760 y# P9 \/ [4 z- M* e) E
1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。5.39.217.76( ~' v- r, Q. g' ~, R b& @% E1 o
4 D: S' R/ d+ p公仔箱論壇2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。公仔箱論壇& j1 w3 b% ?7 R1 E0 C/ ?
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3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ` g3 O$ t }+ ~* I1 V
) x, N L0 J9 i) c# ]& n2 @: f公仔箱論壇4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。公仔箱論壇9 u, Y4 D% [6 H' ^: w, W9 O
/ Z/ m! T: |: Z/ }5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。 3 e3 h0 j d4 X5 V$ N4 C
) P8 q! o3 y0 a: s8 u( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, C! Z3 q4 A' K* ]% P d
貼士, @( d- s# F) S! I" v
可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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