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一、橘黄色& a5 U2 y; h% F5 C+ Q# O
橘黄色的代表水果有柠檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。9 |4 H) ?5 z; e5 W: @& P
这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。5.39.217.767 X& N. U" p" c/ X/ k+ c+ ~2 k3 A5 d( G
此外，作为心脏的保护因子，常见于绿色叶菜中的维生素C和叶酸，在黄色水果里也很丰富。公仔箱論壇* e0 r2 _; x c
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5 ?4 M6 u4 c7 S% ~& d5 i: i5.39.217.76二、红色水果
! x; ]# N: H8 p5 y ytvb now,tvbnow,bttvb红色水果包括番茄、石榴等，其根源为类胡萝卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌细胞形成，提高人体免疫力。
% i3 a0 x% K+ m1 Z; x1 R& H$ [7 ? ^& Stvb now,tvbnow,bttvb此外，由于红色水果所含的热量大都很低，因此常吃能令人身体健康，体态轻盈。
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7 z: e0 {% K+ z9 r% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ }7 N# A6 o0 ]- S. N5.39.217.76三、紫黑色水果
. N' p# c! G4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫黑色水果含有能消除眼睛疲劳的原花青素，这种成分还能增强血管弹性，防止胆固醇囤积，是预防癌症和动脉硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、蓝莓和李子等。相比浅色水果，紫黑色水果含有更丰富的维生素C，可以增加人体的抵抗力。
! a1 h& e _) q: C此外，紫黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，这些离子多以有机酸盐的形式存在于水果当中，对维持人体的离子平衡有至关重要的作用。公仔箱論壇4 l y2 s, P6 B7 d P5 A4 J8 u
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四、绿色水果
' Z# j- q% }/ Y( M5.39.217.76绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，具有保护视力的作用。
: Y( t8 |2 l( E除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。4 L6 _0 A0 H6 M9 {/ h
5 q: f& } C: y5 \9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! m; a J9 z1 A# u' c% d: _) @2 a9 }
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体质燥热者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果；体质偏寒者宜吃荔枝、龙眼、樱桃、栗子等；心肌梗死、中风的病人宜吃香蕉、橘子、桃等帮助消化的水果，不宜吃柿子、苹果等含鞣酸较多的水果；冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含维生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和胆固醇。 |
發表於 2011-10-3 12:08 AM
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