返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 歐陸藝術假期 食遊愉景灣

第一站:欣賞街頭藝術自問缺乏藝術細胞,畫雞仔定會被誤認是鴨仔,故特別欣賞擅長繪畫或對美感有一定觸覺的人,自己不行都想看看別人的作品來裝優雅嘛!街頭文化在外國已流行多年,於本地亦逐漸成熟,故成立一年多的Chokoli Strawberry於9月開始,便把世界知名藝術家帶到愉景灣D Deck 101號舖,如來自法國的Ceet、Kongo、美國的T Kid等,展出逾50件包括塗鴉、雕塑、照片及時裝等藝術品。最特別是數件取材自Graffiti的裙,由著名的Sonic Bad首次設計,夠晒特別;愛以字母拼湊的藝術家Tilt畫成的孖寶兄弟或瑪麗蓮夢露畫像,遠看像Bubble一樣,行近才知有意思。整個展覽只於周四至日開放,而周六及日會於1時開始。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% T# B  d7 N2 z, ?' e- a! x
第二站:大眾化歐陸菜齋睇藝術品當然不能夠醫肚,十多間餐廳都位於海傍,點揀好?一於揀間最近海濱長廊、價錢夠大眾化,菜式亦要有特色的,主打歐陸菜的Brasserie 22°North便符合以上條件。老闆兼總廚Philippe是比利時人,入行十多年,曾遊歷不同國家,來港十多年慢慢愛上這地方,故定居於此並開餐廳,名字亦以香港在地球儀上的座標位置22°North而命名。% u. e: r% k% G; A3 X' ^. H
[tr][/tr]
  • 展覽有超過50件展品,全來自不同國家的有名藝術家手筆,如Tilt以字母拼湊成的瑪麗蓮夢露畫像,便足以令人大開眼界。
  N1 n3 T- A: h8 Y4 Z' W
  • 創辦人之一Lamia熱愛藝術,故特別成立公關公司把不同藝術家的作品湊在一起。
( b9 v) G( H( k7 y7 X
  • 除了畫作,亦有不同照片,拍攝手法獨特。

2 N: J# l# ]' o% \& g6 G( |" {. jtvb now,tvbnow,bttvb
傳統的歐陸菜做法很講究,用料新鮮亦會加入創新元素,如用上日本的鯖魚混合牛油果當沙律便很特別,淋上以黃豆、檸檬等製成的醬汁,帶點酸香很醒胃。選擇亦夠多,自製的意粉、原條燒魚和各種靚扒等;海鮮質素尤其高,每天運到的生蠔來自法國、澳洲等地,而青口亦會有4種不同的煮法,推介用啤酒及香草煮,味道芳香。坐在戶外座位,享受陣陣海風,細嘗大海的恩賜,靜候晚上的音樂會。在香港,原來也可以活得很歐陸。
# D- \) n5 K% b0 {7 H  jtvb now,tvbnow,bttvb[tr][/tr]
  • Avocado and Marinated Mackerel $135
    - l# k' f2 \/ Z# L用牛油果配日本鯖魚,極為Fusion的沙律,加上大廚秘製的檸汁、洋葱醬汁,很Fresh。

- Z" I8 o3 x& Y: Q1 f0 u8 J; b  k1 @
  • Tartar of Fresh Tuna and Crab Meat $115
    - d+ r+ ~% ^: J% [( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮的吞拿魚及菲律賓藍蟹拆肉,加入紅葱頭、芫荽、欖油等香葉製成他他,軟腍又鮮甜,好吃!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N# {7 m7 w  w# |- Q! u; A# v! m; U& C3 {
  • Virgin 22 $60公仔箱論壇) O* Q  _0 E  x& }/ [1 i8 W8 t6 Y
    以橙汁、鮮青檸及薄荷等混合,沒有酒精成分,很清香。

+ E; C3 r: j+ T1 U6 @1 @- L- E
第三站:優雅爵士樂巡禮晚上7時,剛開始品嘗我的主菜,耳邊飄來悠悠的樂韻,噢!是Funky Jazz Bass樂手Rikky,來自香港首屈一指的樂隊Jazzus。原來愉景灣重新迎來爵士樂巡禮,由上月開始至明年6月,每個月的第一個星期六及日、晚上7時至9時,將邀請本地著名樂隊如DC Quartet、Brasril、SriJazz等,在海濱長廊上現場演奏拉丁爵士樂、巴西爵士樂和其他爵士樂章,讓悠揚的樂曲為滋味無窮的美饌作點綴,而且當日只要在D Deck指定的11間餐廳惠顧滿港幣$100,可享即日免費渡輪服務返回中環,為這優雅的一天作最圓滿的結束。6 Y5 b' Z: P/ a9 X6 R& F
[tr][/tr]
  • Oven Roasted Black Atlantic Cod Fillet $178
    4 i\" U, A, R! H公仔箱論壇智利來的鱈魚焗完再香煎,表面帶脆但肉很滑,味道超鮮甜。

2 u4 \% G$ t# M% r+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  • Freshly Shucked Seasonal Oysters $155/6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 H' d/ v2 K# a8 T; F\" E% M  M' o
    每天新鮮運到的生蠔來自法國、澳洲等地,款式選擇不多,但勝在質素高,每一隻都鮮甜肥美。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D- S- R1 f* ~5 |! s  n
  • 每個月的第一個星期六及日,晚上7時開始都會有爵士樂表演,不容錯過。
tvb now,tvbnow,bttvb# x. ~( g! J8 E
Brasserie 22°North, F; M7 I: g3 p. e
[tr][/tr]
  • 晚上望住海景、吹着海風,聽着柔和的樂曲,很浪漫。
公仔箱論壇2 n5 i9 g, t. K0 g# J5 X
  • Tunisian Lamb Tagine $165tvb now,tvbnow,bttvb& G5 d0 f  O# K
    很傳統的菜式,新西蘭的羊肉用提子乾、肉桂等慢煮,加點夾雜香草的小麥磨成粗麵粉,拌羊肉來吃會更好。

/ N! I" i, z- f" Q. mtvb now,tvbnow,bttvb
  • 店子設有戶外座位,最出的位置能望到海濱長廊,欣賞晚上的爵士樂表演。
8 A/ K' V! n3 U/ }2 O
地  址: 愉景灣D Deck地下G08B號舖
3 q& }4 @; C/ v# [% j* q營業時間: 星期一至五 4:00pm~10:00pm、星期六至日 10:00am~10:30pm) D9 f7 H# W8 t1 d
平均消費:$300/位
返回列表