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[中式食譜] 動手做麻辣魚片[9P]

動手做麻辣魚片[9P]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V- u! Z5 i5 i/ w- c" m

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  成品:
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- U2 u5 i, y+ G! Q公仔箱論壇  用料:  1、花鰱魚一條,整理乾淨後片成片。  2、芹菜一兩,切段。  3、蒜苗一兩,切段。  4、香蔥一兩,切段。  5.39.217.762 T: u2 W6 T- O; U2 P

7 \  l$ \# E5 P5.39.217.76  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q& N: u6 G4 n. k4 L

6 f& P% G4 `% ~; n" D5.39.217.76  做法: 8 Y" T0 D7 \* g% m

: h) Z9 T7 h! X4 ~% ~  W* ]1 I' ptvb now,tvbnow,bttvb  1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。
3 \, i# C. _9 I7 H! Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 n. Q" e' O5 R- ?
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1 T  g  r& T# X  鍋中放油燒至五成熱,下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. w  W/ {+ v' J
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* k" \- M# h1 R7 S" r: ~6 Y公仔箱論壇  加進約一斤湯或水,下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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! ]: d/ m/ l! T& }, \* |$ |- _  將鍋中各種用料燒約兩分鐘時,撈出裝盤。
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# @$ Y2 s3 ^: V- o' A9 I/ L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W2 n; V+ J5 ~0 s) V
  把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散,改中火燒至魚片斷生。
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, O- ^$ e3 j7 X, A* h3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \4 s9 x% v! a4 W
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  下油辣椒、花椒粉鏟勻。
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  起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 1 q! e" {7 M' |( G
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