動手做麻辣魚片[9P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u9 V) X; N. l; J @# B
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成品：/ t$ C$ w% ^+ U
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用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。
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做法：
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$ l5 T/ n% t3 L& y1 R' m! D' g( w 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。
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; J7 e( u! ~% F# O5.39.217.76 鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。
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加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。
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b) K, m6 x3 G8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。
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" k5 \, G W# gtvb now,tvbnow,bttvb 下油辣椒、花椒粉鏟勻。 5.39.217.76: R. \6 U- }- P; x# R4 s' U) h5 R
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, {4 w0 F/ p: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 tvb now,tvbnow,bttvb A4 d0 o3 ?9 x# ?* ~
; y0 W) w5 L: m/ ]' z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2007-10-9 12:35 PM
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