動手做麻辣魚片[9P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [: N, k4 g" D2 A
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動手做麻辣魚片[9P]
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成品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# k; _ U0 D- d6 O7 z. H
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用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb% |, m1 t' o2 ^# \2 i! ^/ x) l5 a
& a) r+ r/ S+ C( Y公仔箱論壇 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。
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鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。tvb now,tvbnow,bttvb. I. s. }7 C ~6 Q8 O! P9 L
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1 a+ @( c2 w; n i4 j$ @公仔箱論壇 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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; K1 V, P) R' G$ B: ptvb now,tvbnow,bttvb 將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。
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& S- j5 h0 e7 P: A2 x* k5 K5.39.217.76 把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。
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: }; Q/ U8 }% U1 R. P6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下油辣椒、花椒粉鏟勻。 5.39.217.76, l l. } B, O2 @ r" a
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起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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