動手做麻辣魚片[9P]
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成品：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y b9 g: H* w# U: Y7 w* N
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4 ?- X& v- P& F) l1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。 - |& @3 P7 r8 n1 y2 O1 E
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做法： : K; |( A! [) J. Q1 Y
5 ~5 m& ]0 f3 A9 P+ g' _tvb now,tvbnow,bttvb 1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。
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鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。5.39.217.76% ]. U: c% Q2 o( x9 ]9 W
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4 D3 R# Q6 ^! K公仔箱論壇 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。
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將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。
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把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。公仔箱論壇) G1 B' U' L8 W
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" F3 e# n% Q1 Q# X! R! |- N5.39.217.76 下油辣椒、花椒粉鏟勻。 5.39.217.76' A* v* T8 m. F8 }0 ?$ L
% J# B2 s, ^* d+ }: p3 w- {0 k公仔箱論壇  公仔箱論壇9 m& `/ a0 t' k$ [" j6 Q) U
" e- L3 f0 N% O$ O+ `3 [ 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 3 Y. W) Q+ A9 s/ @
; F! j, Q. e( e4 J3 y- B% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2007-10-9 12:35 PM
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