酸辣湯[8P]tvb now,tvbnow,bttvb. M+ e8 L9 p ~! a& b+ D
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用 料：
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豆腐 | 一塊
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鴨血 | 1塊
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香菇| 少量
T7 A, r- W" w2 f# t5.39.217.76 1 K! ~; g3 V2 B+ t, ` a
香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 5.39.217.76) D" Z& D& k9 g! J# a
; g- c5 M6 F( R. w. i+ _5 d) G5 {5.39.217.76 雞蛋| 一隻
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2 K1 P1 d9 a+ b/ k2 g8 ? 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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4 T' `7 R! P, ]" x3 p7 ktvb now,tvbnow,bttvb 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* d0 w. Q7 Z9 `: ] n: [
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鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I$ ~& U- e( }/ ~7 E1 w
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* Q) O+ _5 n( \6 x) v/ H 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。公仔箱論壇! Y0 @- e5 S- K R
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: G2 ?3 [( k9 V% i) N' m 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
1 Q) n% ?& J$ k5 w( ]' W0 i a2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 d" k8 K0 C3 S+ D
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把雞蛋打好，備用。. S, N/ \/ `2 i5 f
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8 O& @! K1 m$ A5 h3 {1 o9 y 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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* W0 X1 d* l+ c' t* ntvb now,tvbnow,bttvb 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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