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豆腐 | 一塊
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鴨血 | 1塊. K. S1 |6 J/ W r! p* u
# r6 u6 q0 t: L* p. k, R1 C& d( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇| 少量
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \ k" _ u1 T1 K, [' s
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雞蛋| 一隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 L4 V9 l- z6 K6 `& U
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" C6 ~; e+ a5 j, B) X 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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$ g! B4 V: b z3 g' d( Y 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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4 E2 v d5 H2 Q$ k% r" V) { 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。公仔箱論壇/ Y. b8 k) V8 W: ~4 u7 W. D
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。5.39.217.76, [7 ?2 a. T3 J! c
" Y( Q. t: T/ A: N( gtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 O* M. E* b4 b3 R
?/ q, f8 |2 D2 {6 n3 {6 l 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。公仔箱論壇# ?, P% E d$ i
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$ u2 O1 o2 A, W9 S# r5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把雞蛋打好，備用。
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，, n2 j% S4 |- i! E3 T
' R8 c3 s4 e, b/ Ntvb now,tvbnow,bttvb 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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