酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" p5 p2 S3 }/ K h. ?* A0 I3 {1 S
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用 料:, Z4 G; N3 I; O5 J) R
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豆腐 | 一塊tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 `7 Q% V0 a8 j$ Q3 r6 a
. v( |$ [# P8 _* l( V9 L; u9 C 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量
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0 `* \3 f# A( ftvb now,tvbnow,bttvb 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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雞蛋| 一隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( \) ]: r& z/ a
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把紅蘿蔔,青瓜,香菜、韭黃、香菇,洗乾淨,切粒,備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨,切成粒,備用。
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, G% ^" l/ f% e: T2 rtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水,把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水8 X% z9 [# X; n$ k' w$ F& M
" `+ D! L2 l9 xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: a+ i6 [5 n/ e2 g' Q d$ S
/ `. U) B- ]5 t1 n; Y; ^) Z! {tvb now,tvbnow,bttvb 將飛過水的材料撈起,瀝干,備用。
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先在鍋總放少許油,放入干辣椒炒至酥香,加入高湯,把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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攪拌均勻後,再放入辣椒油,加入芡汁,再攪拌。公仔箱論壇" Y/ F' J! _+ K( m2 `' m
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' R/ a, s# b% N0 S/ V) s: Otvb now,tvbnow,bttvb 把雞蛋打好,備用。6 _. }! k+ j2 X- ] ~; ^ \" i
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8 ~) m. N$ Z% Z, J公仔箱論壇 在倒入酸辣湯的同時,把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中,不停攪拌,1 c7 S' x1 J4 v4 U) @6 L
1 u3 S8 G* |9 n- q" G" @* ] f4 W4 V5.39.217.76 直到蛋液變成絲為止,灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |