酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" p5 p2 S3 }/ K h. ?* A0 I3 {1 S
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用 料：, Z4 G; N3 I; O5 J) R
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豆腐 | 一塊tvb now,tvbnow,bttvb0 {3 `7 Q% V0 a8 j$ Q3 r6 a
. v( |$ [# P8 _* l( V9 L; u9 C 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量
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0 `* \3 f# A( ftvb now,tvbnow,bttvb 香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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雞蛋| 一隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( \) ]: r& z/ a
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
; S1 y* o5 s+ j& W0 S" J' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& C# v* C# t4 }: Q/ G
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% R: h& I7 P' D y% G/ B1 [
, G% ^" l/ f% e: T2 rtvb now,tvbnow,bttvb 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水8 X% z9 [# X; n$ k' w$ F& M
" `+ D! L2 l9 xtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇: a+ i6 [5 n/ e2 g' Q d$ S
/ `. U) B- ]5 t1 n; Y; ^) Z! {tvb now,tvbnow,bttvb 將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。公仔箱論壇" Y/ F' J! _+ K( m2 `' m
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' R/ a, s# b% N0 S/ V) s: Otvb now,tvbnow,bttvb 把雞蛋打好，備用。6 _. }! k+ j2 X- ] ~; ^ \" i
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8 ~) m. N$ Z% Z, J公仔箱論壇 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，1 c7 S' x1 J4 v4 U) @6 L
1 u3 S8 G* |9 n- q" G" @* ] f4 W4 V5.39.217.76 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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