酸辣湯[8P]5.39.217.76) J/ ~. Q' b3 m
1 m" p, ~, t+ S, Q% Z0 S+ g* Y酸辣湯[8P]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X7 R8 }* t" F$ h, ~
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7 x1 x) J4 b2 s: s. u公仔箱論壇 豆腐 | 一塊
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9 H* U& A( d4 o; D+ P4 ^3 W# jtvb now,tvbnow,bttvb 鴨血 | 1塊
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香菇| 少量5.39.217.76$ q: p$ @# ?. Q$ {2 ] O
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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雞蛋| 一隻 公仔箱論壇# \! a- L: z/ f6 B! K
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L3 }8 l2 c( Q" i. N2 E4 Y
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1 {$ u& m+ _& i; i V 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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6 X0 H* H+ y- E1 E2 w# R* K/ g' o 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。
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5 h' W7 K5 T M5 P. _5.39.217.76 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。公仔箱論壇1 i: H' A$ U& z
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把雞蛋打好，備用。8 L# I1 q8 @/ K& }5 s) M
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在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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