材料
' n7 u1 Q4 Y8 U7 \9 ^雞腿半隻、鴨髀（汆水）/豬腳（汆水）各 1隻、魚翅（已浸發） 160克、魚唇（已浸發）/魚肚（已浸發）各 360克、鮑魚（已浸發）/冬菇（已浸發）各 6隻、刺參（已浸發） 6條、元貝（已浸發） 6粒、金華火腿（汆水）/笋各 80克、上湯 1 1/2公升、紹興酒 2湯匙、冰糖 10克、醬油 1茶匙、陳皮（已浸刮瓤） 1/6個
2 `8 d' @8 E V9 j/ q Z" J7 s& ptvb now,tvbnow,bttvb
# ]7 K% N* w5 S! I2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 g1 M$ W1 v x+ {: j7 s; ?$ X
做法5.39.217.76- y" J ]7 {$ X! l" W; H& m
1.雞腿、鴨髀、豬腳、魚翅、魚唇、魚肚、鮑魚、冬菇、刺參、元貝、金華火腿、笋放入燉盅內，然後放上湯。
& t9 h" C! z" \ u7 {7 ]
& r! W0 j( e9 ?7 Q7 I* \3 X2.下紹興酒、冰糖、醬油及陳皮，燉 7小時即可。
# j @" w" |/ n2 _ N) Stvb now,tvbnow,bttvb( j+ d! v$ z- f+ u6 z; i
|
發表於 2011-10-1 06:16 AM
| 
發表於 2011-10-3 03:26 PM
|