秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！
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R% H( G& w/ K8 M公仔箱論壇糖：熱水=1： 2
2 p& F; i2 i& G4 g1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。5.39.217.76: G+ D5 X: I, p- r, E" |
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浸入栗子5.39.217.76$ Y1 w( l, o1 n/ `
2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。
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8 l( g& G4 ]8 E3 b3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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thanksssssssssssssssss
