秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！ p4 ]0 k A6 H9 p2 k, `
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糖：熱水=1： 2* _( g2 z# y) D+ Z' O) E
1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。
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. ~) _' r6 }9 e3 V5.39.217.76浸入栗子
2 I1 P0 }" d$ O6 O& }2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。/ q, |/ u# _+ @. F
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. ~$ d* l: A$ N1 t9 j# v/ n160℃焗 30分鐘公仔箱論壇0 B+ F" E. |: D; D. v) ~" g
3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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thanksssssssssssssssss
