下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素：
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8 l$ h8 O4 L% g' X/ i ]tvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦拌飯（飯糰） * t" |" P2 Q7 b- z' L
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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* C7 e; M4 g4 u3 |1 W6 R0 X( ` a【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。
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5 x J D+ X2 d0 T公仔箱論壇2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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( X8 N) _$ r2 h* O+ d5.39.217.76【特色】櫻花蝦富含鈣質。 $ p3 ]& B b$ S2 F# R9 f0 ]8 k8 d
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義大利香料鮭魚
3 R; A: R: l+ u; J$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ m2 s# o [3 G* q: Q- D
【材料】鮭魚、義大利香料
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【作法】 ! j$ I7 ]/ m7 X* Y' ?- {. k+ H- p8 U$ {
5 X0 ]1 D; F) w' r+ L$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E8 y2 X# w. }, B: i
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。
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2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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雙豆排骨湯
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# e, B" R* Z, q# ?4 b" J" P) }7 I) X5.39.217.76【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 5.39.217.76) ^$ n" G2 O- s, ^& H0 G
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【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 公仔箱論壇$ H5 t; j& Z! P% y5 P' k
$ Z. U1 O+ ^3 ?" a' a6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燜熟即可。
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0 F! z( v2 E2 E1 b公仔箱論壇【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 5.39.217.76" \- [3 h9 ~/ q2 E) Y/ ]
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鮮果雞丁
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃
4 O( k9 y% D/ C4 o* w2 y0 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p& n- k# s0 G9 l* |: Y$ y# |+ Q
【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 F% ]' z- y7 v& a( W% T/ s2 N
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
0 ?: a& ~4 B' X# Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @! q: N, S4 J+ Z! e/ n
2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# e' q& `* Y5 ~- F, {' E
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3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。 5.39.217.76- n2 P+ ]% w' ~
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4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 " @1 M/ W1 e- R7 g
: A6 j. x2 |, G; f, j# C【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" h3 y9 \* r5 S- B3 m/ C( t
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0 e: o% ]. j" @) x公仔箱論壇蘿蔔蓮藕煮 tvb now,tvbnow,bttvb- P Y* @' c5 |3 O: A: _
& l, j) p$ O* Y( s% c& n, ]; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 tvb now,tvbnow,bttvb( R; ?# g6 u. i$ x" l6 l H! W
. |* \ A# s }# A4 U! q' ~7 h( Y【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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【作法】
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' f6 s2 y$ k% M7 @3 L- q/ H( f* l1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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切。 公仔箱論壇3 B7 ]7 e1 K6 C# N
8 z+ M4 N* t, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。
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3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。
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【特色】 % [- ^; F9 c1 }: d
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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重者食用。
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2.乾香菇富含維生素D。
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7 V0 M2 N/ F9 Y, r# Z5.39.217.76時蔬烘蛋 5.39.217.76% z1 i* f! {( C9 ?. k
8 d8 R; }3 Z: l( g4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒 . m( E, L6 Q$ B
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【作法】
# u2 I6 H* X$ j' E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q3 @5 `7 P" v' f ?
1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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; f4 C ^' J" f1 [公仔箱論壇【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富 5.39.217.760 U% p e$ X5 v
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含維生素D。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z1 v2 v0 j z# D1 _) l
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5 S8 V" W- T% x+ u. a; Z0 ztvb now,tvbnow,bttvb涼拌四季豆
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- X) Q' x: M/ Y, G【材料】白芝麻、四季豆、香油 tvb now,tvbnow,bttvb. Z/ q9 }; ~ U* h+ W+ M
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【作法】
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; o+ a3 U: z: Y1 \5.39.217.761.四季豆去頭尾，切長段。 公仔箱論壇# h2 b" D- s; c; w& ], h* @
: S! d+ I) _* L( d2.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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$ T/ ^1 y, J" B公仔箱論壇3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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( a7 ]1 X; w. t: m! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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