下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素： 公仔箱論壇- l4 P9 Q+ |( f
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( R0 D+ G6 m) I; W" vtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦拌飯（飯糰） 5.39.217.76. v6 @- l1 d" `: u
6 s/ t9 ^1 }* U4 \( N3 L【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆 4 Z6 b$ ?. f* g+ \ z5 c1 A% g
! N0 A+ r* {; W) ]6 r+ M- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘，與香鬆均勻混合。 5.39.217.76* s- O8 u+ \: g, f" |
" p; ], e% ]% v, k$ g2.白飯待放涼後揉成球狀，外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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/ [+ J( {- H& } n {5.39.217.76【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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- ?3 A2 W2 f& h# q) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P% n" b' T1 d# _" m6 ^) U義大利香料鮭魚 ) X9 m% I$ r+ v1 C
% W0 d P! Q- ?8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】鮭魚、義大利香料 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]6 V& p N4 K' V* C
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【作法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: F- q9 B9 x0 G1 r+ h& T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v1 v( t2 L1 Q# i5 Y+ V
1.鮭魚切片，外層均勻塗抹少許鹽，並在上層撒上義大利香料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f- S* Z1 d- \( x! S+ X
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘，鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇) B7 F+ u$ T. R# T
; `3 Q1 x0 ~. s1 @" n4 r( ktvb now,tvbnow,bttvb【特色】
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸，有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 1 l& P2 T1 ?+ o) w% W! _2 x
$ E* `# g! E1 P9 y: `) n0 K: D9 Y! o公仔箱論壇2.義大利香料可增加食物美味，並減少油脂及鹽分的使用。
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' E( J( O, K" {( C2 x& `4 x6 htvb now,tvbnow,bttvb雙豆排骨湯
8 s( G: Z' g* v! Y! c; M7 T1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d0 o; {6 ?! n【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 tvb now,tvbnow,bttvb. {4 l" [3 T% K5 \8 a, \
6 x. \1 b; ], V【作法】鍋中入水，加入所有材料，入鍋中以大火煮開後，改以小 o/ I% m8 O. f9 |
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火燜熟即可。
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- r6 x3 Y; ]" e0 d1 f( s5 f【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。
6 [' F$ M$ k8 U _% I5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 c7 |6 [. a% V( P
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鮮果雞丁 5.39.217.76: ^& ?' D) b3 U" ?3 }
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【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 T/ H! l. u9 Z0 l/ g: F) F2 b
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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; ?4 O3 }# P: y) T# D+ F公仔箱論壇【作法】 tvb now,tvbnow,bttvb' [: ^0 q7 {) e5 b0 A' d/ j. X. h' o
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1.雞胸肉切丁，以醃料浸泡10 分鐘。
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2.草莓洗淨對切，奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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/ Q5 l) ~3 ?( ?+ w& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃打散，雞肉丁充份裹上蛋液，入油鍋炸熟，瀝乾油脂。
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0 k; V( O8 c8 C# ` C. x4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。 3 o5 r6 z: ], [1 |
$ S. _7 t* R4 D5 \/ z5.39.217.76【特色】水果富含維生素C，水果入菜可為視覺及口感加分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k' P" ?# Q( A, ^
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# q A' q i C5.39.217.76蘿蔔蓮藕煮 tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 Q; Z& Y! x+ u$ H
8 m1 _; V5 c" N% @4 F0 h公仔箱論壇【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇 公仔箱論壇8 w5 `7 h2 ]- x O3 m4 v4 F
7 C. R% m$ }3 h/ O5.39.217.76【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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: }1 q# P/ {; v& r3 x; C【作法】
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7 q# V) n+ l, n/ G6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟，對
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切。 $ V) r0 Z) W% r! x' |7 x4 v
: N8 L9 @. x0 e5 y, h7 E# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入水，加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 ) s% b+ m; K: S# m1 A9 y# U1 A7 Q) |
8 {: K) ?5 Z0 m6 b3 [" `7 o* vtvb now,tvbnow,bttvb3.待所有材料熟軟後，盛盤即可。 % }' t/ `( {. ]; s/ Y3 J4 G
9 t, j6 P F% P( {( ], Htvb now,tvbnow,bttvb【特色】
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1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂，熱量相當低，非常適合減
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3 x8 m# }7 j8 _- g" N$ c5.39.217.76重者食用。 - Z- a; K/ D; f+ a0 p+ P
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2.乾香菇富含維生素D。 tvb now,tvbnow,bttvb$ I6 o$ o; d& Z9 Z. e
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& x. t3 G# R' e時蔬烘蛋
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【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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& p+ A$ w$ V6 ?8 I# v- {9 x【作法】
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7 W2 d2 r* d. ^* atvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜、紅椒分別切絲，雞蛋打散，將所有材料加入蛋液中。
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# O$ H1 _) o: s! O; z" Y2.烤箱以450° C預熱約10分鐘，蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。 5.39.217.76/ I5 i: P# ?7 z% F' s
/ f5 v5 p& A: `6 n# vtvb now,tvbnow,bttvb【特色】乳酪絲富含鈣質，有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
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# N, {3 H [. R3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含維生素D。 5.39.217.76! Q3 g G) P; e& x
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涼拌四季豆 8 u8 x1 `. D+ s4 M. b
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【材料】白芝麻、四季豆、香油 9 k9 E" K0 A( R. h5 B9 ~0 I. ]* O
/ U* b" Q" W* v4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】
6 ~0 o+ g/ ^& A- P+ S$ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @2 N$ Y; h7 C) @4 v* V4 x
1.四季豆去頭尾，切長段。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \' Y9 ~: h8 H$ N Y8 }+ [- C
4 \3 i3 B* C8 P9 k$ \' Y ?5.39.217.762.鍋中入水，待水滾後入四季豆，川燙後撈出浸泡冰水，再撈出。
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3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。 公仔箱論壇3 V$ X9 i& @; _
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【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少，纖維質含量高適合減重者食
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用，白芝麻富含鈣質。 |
發表於 2007-10-9 11:35 AM
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