下列食譜的設計特色為富含鈣質、維生素A、維生素C等營養素:
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櫻花蝦拌飯(飯糰)
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【材料】櫻花蝦、白飯、香鬆
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【作法】
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1.櫻花蝦入烤箱中烤約5 分鐘,與香鬆均勻混合。
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2.白飯待放涼後揉成球狀,外層裹上櫻花蝦及香鬆即可。
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j! A' S# ?3 n6 P8 ~0 C U公仔箱論壇【特色】櫻花蝦富含鈣質。
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義大利香料鮭魚
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【材料】鮭魚、義大利香料
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: e6 Q! ?/ `9 @( x公仔箱論壇【作法】
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1.鮭魚切片,外層均勻塗抹少許鹽,並在上層撒上義大利香料。
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2.烤箱以360° C預熱約5分鐘,鮭魚包上鋁箔紙入烤箱烤約15分鐘即可。
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【特色】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J- ]4 j, S- Q/ E; H8 X$ M! ~* H
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1.鮭魚富含w-3脂肪酸,有預防動脈硬化等心血管疾病之作用。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?1 K$ L% g" [$ j5 B
" f8 D, ^0 y& ]# O. utvb now,tvbnow,bttvb2.義大利香料可增加食物美味,並減少油脂及鹽分的使用。
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: N2 \" j- p% i6 G* p2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 a e3 c# R( M( f& j+ V, o% B
雙豆排骨湯
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【材料】黑豆、黃豆、紅棗、排骨、醬油、薑片 ) ], H" Y1 Q0 ? y7 X9 f
5 o+ f) k' F x8 xtvb now,tvbnow,bttvb【作法】鍋中入水,加入所有材料,入鍋中以大火煮開後,改以小
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$ u0 o- A# c0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火燜熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: a8 ^9 s7 k6 q
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【特色】黑豆、黃豆富含蛋白質及鈣質。 $ _2 V! l% F7 R4 H: o
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8 `8 \$ F9 {! h0 P1 y1 v; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果雞丁 5.39.217.76/ T! J3 r( T6 ~& S* }4 u% J
9 i6 C/ K1 h4 T+ K9 \tvb now,tvbnow,bttvb【材料】草莓、柳丁、奇異果、雞胸肉、蛋黃 tvb now,tvbnow,bttvb7 P/ U7 ?. M* `5 n+ Z- y& \
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【醃料】醬油、糖、香油、蒜
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2 ] h' z( d0 B/ o公仔箱論壇【作法】
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1.雞胸肉切丁,以醃料浸泡10 分鐘。 ) W% |2 l( K9 h3 r8 f
3 @3 U: D& W8 Q5.39.217.762.草莓洗淨對切,奇異果及柳丁分別去皮並切大丁。
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3.蛋黃打散,雞肉丁充份裹上蛋液,入油鍋炸熟,瀝乾油脂。 1 u y6 U) B! C& p1 l2 q
1 {1 Y7 `1 D: I) e- F$ q; }$ M$ h L7 b公仔箱論壇4.將所有處理好的水果與肉丁充份混合一起食用。
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& w2 E5 h' L6 [7 p3 H% r【特色】水果富含維生素C,水果入菜可為視覺及口感加分。
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1 }9 r" {% ]' g, |' W# q公仔箱論壇蘿蔔蓮藕煮
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" e" w6 }3 ^6 \) c5 s【材料】紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕、海帶結、香菇
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【調味料】味淋、醬油、醋、糖
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1 {: B% j% f& n. f. T* G0 {公仔箱論壇【作法】
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3 {5 \- f7 E/ W5 a0 j1.紅蘿蔔、白蘿蔔、蓮藕分別洗淨、去皮切大塊。香菇泡軟,對 公仔箱論壇5 ~0 y$ V; G5 V
9 q' c9 e- M3 u: [% m! Gtvb now,tvbnow,bttvb切。
" c3 q% R) z4 k6 k" l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ p" p( ]% Y; g1 i; ~2 z/ q1 }
2.鍋中入水,加入所有材料及調味料以小火燜煮約 40分鐘。 公仔箱論壇/ ^" |5 O R6 ] F( P
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3.待所有材料熟軟後,盛盤即可。
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【特色】 + p3 o' M1 V6 G# ]) d# z7 q
; s' d/ Q! j; j& o公仔箱論壇1.富含水溶性膳食纖維, 且幾乎不含油脂,熱量相當低,非常適合減 公仔箱論壇, d, T$ ^) D8 } I
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重者食用。 5.39.217.76/ y( G/ v1 d5 a5 y
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2.乾香菇富含維生素D。 5.39.217.764 {9 o; A5 v$ G6 ^9 k& }
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時蔬烘蛋
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1 E1 r) w W7 Z- T: ?tvb now,tvbnow,bttvb【材料】雞蛋、南瓜、乳酪絲、紅椒
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【作法】
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. @8 ~6 b; j. J6 k8 q公仔箱論壇1.南瓜、紅椒分別切絲,雞蛋打散,將所有材料加入蛋液中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?7 c+ s1 U+ Q7 q
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2.烤箱以450° C預熱約10分鐘,蛋液移入烤箱中烤約30分鐘即可。
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% [" V+ K/ f. {* f% N4 O E( i公仔箱論壇【特色】乳酪絲富含鈣質,有預防及治療骨質疏鬆作用。雞蛋也富
+ ~$ ]) p9 t; G! E' A' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ \+ x. b5 H) V' D# W3 C
含維生素D。
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. E9 ?2 H% R3 }/ Y9 W7 y% J公仔箱論壇涼拌四季豆
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+ @& b5 U- {& B6 u7 `公仔箱論壇【材料】白芝麻、四季豆、香油
! }5 ], Y6 N3 L0 T+ s1 w% K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 n( Y& _: y" h7 {! J. b" u; x
【作法】
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1.四季豆去頭尾,切長段。
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2.鍋中入水,待水滾後入四季豆,川燙後撈出浸泡冰水,再撈出。 5.39.217.76! I" E, B9 U/ N& n4 N$ _; Y
& Z! X# W& H! [tvb now,tvbnow,bttvb3.盛盤後拌入少許香油再撒上白芝麻即可。
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# B% }* u# v+ R$ S% l【特色】此道菜清爽可口且油脂含量少,纖維質含量高適合減重者食 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S) V2 a8 l" ^0 n
5 r/ u% k/ r2 ]; m1 s- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用,白芝麻富含鈣質。 |