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[中式食譜] 炸馬介休薯球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N; P( f4 `2 I: @& s* Z. H
薯仔(烚熟去皮) 4個、馬介休(已浸)半磅、洋葱碎半杯、蒜頭(剁茸) 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
3 b5 F% V7 l) `* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬介休調味料:牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休,開大火滾起後,收細火煲 15分鐘,抹乾水,拆肉起骨去皮。
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. K/ k# i' Y% ?$ R4 L. p4 Etvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔壓成茸,加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽,每次加入材料都要完全拌勻。
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; t2 d+ t6 l8 T& [1 n! q. }& A5.39.217.763.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球,沾上適量麪包糠。
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6 a7 g0 }4 n/ u: C: H- s4.鍋中燒熱油至 190℃,將薯球炸至金黃色即成。 5.39.217.76: v: G7 `, u- H1 X+ [+ I
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