材料8 |- v; r4 L$ i+ U2 B) W- r$ f2 j
薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
% r+ h% Z" F& L# d1 J& R0 w馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u- v8 l, \5 Z) d' A8 s4 ~) D
公仔箱論壇( H' X4 K+ L4 p0 l- S' Y, j8 [+ F
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做法
: \- D8 M: G3 R! A1 n1 a1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
) D5 C) k! O3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @7 I2 o' B9 X9 r: m. g3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。公仔箱論壇7 H u; m M; ]1 }9 L1 V
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。公仔箱論壇% [: G/ o+ p! d9 {' N$ _- s$ Q: t
. o6 f- b5 Q" Q公仔箱論壇4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s q/ P# y$ j3 N' b% ?- U; }6 u
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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