材料
' ? x3 r( I' N: X薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
: E: H3 a/ s9 M) M/ B5.39.217.76馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒6 `5 M R3 z' a0 Q' k
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做法
C: R, S) I P公仔箱論壇1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
- F5 |3 C+ z1 [3 N( i' {0 N4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O, }% z3 E7 b; `6 H8 }+ H/ c+ Etvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 公仔箱論壇; f' Z, \; ?' `
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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