材料
8 T$ a' Y6 B. g3 @: `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法
4 m$ r, }. Z! ~& F1 x7 w2 J公仔箱論壇1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l. [- ]4 e3 V' h
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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6 e9 Q! l/ y3 v7 _$ Z4 j5.39.217.763.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。5.39.217.76) a9 ?: _2 r' H) o. q' r
+ ^. }- Y$ T* N( v) V4 {4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb) Q3 ~ v' E7 c4 n H" y# @2 r
+ V6 h2 W0 e7 O$ O6 L公仔箱論壇5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。9 z3 r. W% `: C: @7 e9 f2 X) G
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6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。
0 t k2 z Z* l1 {2 P' J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R7 \ V. q5 N, x% E
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貼士
" t8 h# L4 A; b) u椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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