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[中式食譜] 茄汁燴菜包

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z5 o- V' d% m" A: D
豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱(切塊) 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭(切片) 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄(切塊) 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p9 q2 m5 o* \! s6 B0 c# O3 d6 S; j' N
做法5.39.217.76! g2 v6 F; M. q3 M- k
1.將菜葉放入滾水中,加蓋,以中火烚 8分鐘至腍,隔水備用。5.39.217.761 r+ H( |, {% O+ R0 X( {6 p

* P! R! G' A9 b: Z( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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- c- P3 z: S, O; W; p  F8 t0 b5.39.217.763.燒熱平底鑊下 1茶匙油,以中火爆香洋葱碎和豬肉碎,炒至豬肉變色即取出備用。
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, w# ?5 C; Y* k; V1 u/ K9 ]2 ^5.39.217.764.攤平菜葉,加入( 3)包起,用牙籤固定。5.39.217.76( i3 w/ v8 X- t+ ]% S! @$ x

/ G" l8 n- q* d! G. B* ?, `5.另備一鑊,下 2茶匙油,以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏,加水,滾後收細火繼續煮 20分鐘。
( ?' ]* y: x  q8 X1 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J& L& X" J: k  D
6.放入菜包,以中火煮 10分鐘,反轉,再煮 10分鐘即成。公仔箱論壇  D6 J+ _. m1 _2 o" a- }/ t/ h
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貼士
2 A/ n: c5 l8 Y; f. r5 S* M& m- {tvb now,tvbnow,bttvb椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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