材料
3 m% e5 S! N$ m* }$ o0 `; e5.39.217.76豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇, Z8 b' `$ q8 @: V0 K& ?. R
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5 k* |% d3 ?! @. J: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# y3 m2 }: z- K# i" Q
1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。公仔箱論壇# x& v# t/ U, G0 j' E0 S
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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+ K8 p% h" H3 C* U8 v" H2 L5.39.217.763.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。5.39.217.763 i. m0 D; [: z7 k
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4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, ?; B( G3 M, Z0 Z" {
* d" P7 _5 K9 h5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。5.39.217.76% J6 x0 A' @, Z9 E( Y1 ^
7 i9 Z j8 r, y4 }+ [公仔箱論壇6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。7 M: ^- V: u$ R( B0 b, W5 _2 d# }
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椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {, j0 D. n& E1 w
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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