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蜜瓜（切粒）半個、葡國香腸 1條、薄荷葉 1束、鹽半茶匙、乳酪半杯、橄欖油適量、牛奶 1湯匙、多士粒/花瓣/泰國辣椒乾碎各少許公仔箱論壇6 h2 Y/ h! Y, E" H$ ]
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做法
; j6 A+ C- I+ A/ Y& M7 ]* u" ]1.湯碗放雪櫃雪半小時至冰凍。5.39.217.76! w) z$ D) C/ B0 p9 V7 `3 O! ^
' p3 o& E3 [% o; [1 h' n, \: d2.蜜瓜、薄荷葉、乳酪、辣椒乾、牛奶和鹽，加入攪拌機中攪成凍湯。3 s' g3 S1 f% J
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3.葡國腸斜切片，去衣，放入熱鑊中，用中火煎香葡國腸。
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4.凍湯倒入凍碗中，放上葡國腸、多士粒、花瓣和薄荷葉，再澆上橄欖油即可。 公仔箱論壇. H( v. D7 ~+ N" S7 v Z5 l
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若買不到葡國腸，可用一般香腸代替，但中國臘腸則略嫌太鹹、太硬，並不適用。
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發表於 2011-9-30 06:15 AM
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