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[中式食譜] 檸汁煮花蛤

材料tvb now,tvbnow,bttvb. a* a8 N' L8 z0 n8 M
花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸(去衣切粒) 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉(切件下雞粉略醃)半磅、檸檬(切 4角) 1個、水 2湯匙! K) L+ p! g8 e

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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O/ }) z5 v8 d/ y9 I3 y
1.鑊中加入橄欖油,以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。公仔箱論壇; W/ \9 Q: S5 B) X

. ], o" s; O4 h- x1 g( t" b$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入瘦肉,炒 2分鐘,再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。5.39.217.76/ l2 t" Y$ ?# ?/ \7 e- B

$ `1 K8 ?3 L: C公仔箱論壇3.下花蛤、白酒和檸汁,其間要略攪拌,加芫荽碎,收細火,加蓋焗 1分鐘,即可上碟,放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
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想花蛤更入味,便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。6 c+ o  V- L' o  a6 s
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