材料
. g0 ?2 a& R& o: u) I花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙
5 M* b7 C- _4 e7 @- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Z8 a2 R, J/ S3 t# a+ ^) U$ N7 i
; n l/ Q" D; ]0 ^8 {5.39.217.76做法! \4 u4 j; p1 @
1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。
7 i$ I5 |* W$ V
, l8 ?# E, H) F% ~' n+ E公仔箱論壇2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。公仔箱論壇9 a. \7 H, k. S; ]' h: a
4 G) G) ~7 T- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。
( U& T3 G, m! t$ c# r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: V; }$ w, x$ g/ t
; @% J# }8 r( d* n: [+ Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士
( j- x1 n' [* x想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。5.39.217.76- _5 t4 d% u5 Q7 Q6 W
|
發表於 2011-9-30 06:14 AM
| 