材料
( f8 Q; m. I! u, f9 o花蛤半斤、蒜茸 4粒、洋葱碎/白酒各 1杯、檸檬汁/甜椒粉/芫荽碎各 2茶匙、橄欖油 3茶匙、葡國腸（去衣切粒） 2條、黑橄欖 8粒、瘦肉（切件下雞粉略醃）半磅、檸檬（切 4角） 1個、水 2湯匙公仔箱論壇3 A3 q% L3 ]8 p+ r' b/ ?* |
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做法$ W- P X/ ^0 o. q# E
1.鑊中加入橄欖油，以中火爆香洋葱、蒜茸和葡國腸炒 3分鐘。公仔箱論壇* {8 D7 b% P- U2 C6 [/ @5 A7 y% }
3 m* a# A( L6 e4 b6 {( u公仔箱論壇2.加入瘦肉，炒 2分鐘，再加入甜椒粉、水炒 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; C- {! g# D; m4 ?
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3.下花蛤、白酒和檸汁，其間要略攪拌，加芫荽碎，收細火，加蓋焗 1分鐘，即可上碟，放上黑橄欖、檸角作裝飾即可。 ' L9 w# X0 z8 x; e, i+ p
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2 q8 Y3 m- Z, F. ?5.39.217.76想花蛤更入味，便要在放入花蛤後快速加入白酒和加蓋煮。tvb now,tvbnow,bttvb' V' f- R# v# x/ W5 k& k3 E
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發表於 2011-9-30 06:14 AM
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