材料公仔箱論壇3 s' k, ?1 r" v
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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1 S/ ?4 G$ \: B& A. E6 c4 P1 g醃料
: x* z" J8 S% C1 E8 e* J5.39.217.76鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙
/ Q7 G: V5 D, T0 Q1 S3 }6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 E+ i+ O7 F+ X7 _" G
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做法
# U* v2 X. j% O I/ }. u1 w' v5.39.217.761.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
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D8 q6 U" B6 A l. F2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。5.39.217.767 E6 M$ g" X# F
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3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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; f( d- J6 K% h# @8 v& r5.39.217.764.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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