材料1 W8 n( \3 \: w8 z+ O2 Q; [ P
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙
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" S8 z( _/ t; z6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
$ `6 Q! N, d! I; D公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙
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做法
9 P! s4 W A! t) x公仔箱論壇1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。5.39.217.76. ~* T f8 ^: {
2 V( a$ i7 x) q/ f( |+ ]/ G8 etvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。
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+ c! Z& g8 T4 Q7 W- m+ i* D' p8 x3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。
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4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( a# X- T$ j/ f4 N M- |/ j3 ^
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發表於 2011-9-29 06:17 AM
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