材料( ^* X4 N8 _5 h
富士蘋果（切粒） 1個、葡萄乾適量、青檸皮（已刨碎）/鹽各少許、菠蘿汁 250毫升、豬肉（切片） 120克、咖喱粉/牛油（放軟切粒）各 1湯匙、糖 2茶匙、洋葱 1/4個、肉桂粉 1茶匙、油 2湯匙公仔箱論壇( N; p: { W3 s" P
, m$ @+ u- M& U$ J, I5.39.217.76醃料
4 {& M& P* Q* \8 p5.39.217.76鹽半茶匙、黑胡椒適量、橄欖油 2茶匙# H; {% A ~+ s3 V
1 F9 ~7 @. A/ t+ V) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A) N! n$ B, I" Z2 r' ~8 L; v
做法
& \( h$ D3 R# e$ J: q1.豬肉下鹽、黑胡椒和橄欖油，醃半小時。
5 o- L' Z3 G2 k! c; P4 w+ D/ ?公仔箱論壇5.39.217.76. M& i$ B2 \/ d: I7 H) H& d- `
2.開大火燒熱鑊下油，放豬肉炒至七成熟，下洋葱略炒，盛起備用。5.39.217.76- C3 W9 k* _+ s
5 M* T5 K5 ?- T* l! D公仔箱論壇3.開細火燒熱鑊，下牛油煮溶，放蘋果略炒，下糖，轉細火下肉桂粉再炒 1分鐘，讓蘋果入味。& M" m, f6 q" }! g
( m+ H. {! n8 V/ X4 w
4.加入葡萄乾、菠蘿汁、咖喱粉、鹽煮至濃稠，將豬肉、洋葱回鑊略炒，上碟，撒上青檸皮即可。 & E7 Y( `8 ^. O1 _
|
發表於 2011-9-29 06:17 AM
| 