材料
* j1 Q' ]& s3 {0 w" S- Z) ^( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; W' S4 V3 R. F5 y0 L1 T
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醃料
0 W8 ^. ~: ?$ S2 u+ A/ o公仔箱論壇紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法
% ~* m. ~% J% F+ k公仔箱論壇1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。* C) `8 n: t% M% a" O
: L( S3 d4 L( ~* D; }3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。5.39.217.76$ i( I+ n9 q. P/ |+ Q
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 公仔箱論壇" {0 \2 \+ f$ ~( e q. D
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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