材料
% b9 I) s) N- Z! ~$ ~% L) Stvb now,tvbnow,bttvb蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙 s1 R* |/ }: u' R4 H
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醃料
6 m7 X" Z! f% m4 ]2 C! I5.39.217.76紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法
, r/ e- U3 x# E* C+ C7 D& e/ P公仔箱論壇1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb; f e1 _( m: K( Y( `
5.39.217.764 d- N* b% }( r) j
2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。
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3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {% f9 w ]4 K# W$ c
! S' K0 s- ^: Z N3 E' a5.39.217.764.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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