材料
7 h6 c4 |0 s9 N4 q$ T; w. ~5.39.217.76蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙2 a2 ^- i, c( c: t# N# l
8 y- M4 g9 _4 @# ^公仔箱論壇醃料5.39.217.76* `9 c9 ~; y4 }" c' _
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
( O# b9 p" a* r3 r8 K; etvb now,tvbnow,bttvb
+ W2 m- X6 a! i: q1 s z* |0 |/ t. `7 H公仔箱論壇
0 L, U9 c6 N6 [6 d" N2 _5.39.217.76做法公仔箱論壇+ k/ |8 \& x7 {" Z* h# z9 g
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
: f6 p5 a/ N! M* I/ y" dtvb now,tvbnow,bttvb G3 P/ J( ?) T9 I; ^# r
2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 B! V/ \9 ~ i* G0 _ v
! a( z, m& Y7 ?* k) R/ A6 G/ V. Q
3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。
0 ~. |( `5 B& b% V' Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 G! w0 g9 P- @4 y) ?4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。
; Q* v& b( \! i. s' S. K+ w |
發表於 2011-9-29 06:15 AM
| 