材料tvb now,tvbnow,bttvb: U G! v V2 k% E7 }
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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醃料公仔箱論壇3 ^" Z3 X2 L. ^/ c
紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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( v) p$ H3 `2 U$ ^. M公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 ?! Z, x, N1 X% X. X5 A; c W% j
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。公仔箱論壇" H: ?+ r& M1 F: L( ^( e" C
* Q, \0 G" E* v0 S; O4 b公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^* h' }$ i5 T: P& U
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 公仔箱論壇# G+ A; Z! s: U. ]. M: R( K
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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