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[中式食譜] 華盛頓蘋果蝦醬炒鮮魷

材料4 s, B  k# @3 R2 }& ]
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果(切長條) 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷(切條) 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙
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5 n, @* l/ B  C% @1 l9 q7 @5.39.217.76醃料
' ]& x: J* l' D* U  f4 wtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
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0 t7 j) Y& s7 ^5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# O# E2 g; ]) v; `1 g0 ^1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。
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+ ~; t: ^4 P, h& H2.燒熱鑊下油,下鮮魷略炒,待鮮魷捲起,盛起備用。
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1 `! o) _8 h. ]5 y; c, o公仔箱論壇3.燒熱鑊下油,爆香乾葱頭,轉中火下蘋果、蘋果醋,搖晃鑊數下,讓食材均勻地吸收蘋果醋。
& f; U) e* g" B; K5 J' D4 c- {公仔箱論壇
) N6 h6 D5 V4 F: U% ]4.最後下蝦醬,將鮮魷回鑊炒熟,即可上碟。 ) n" o. }; {* h
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