材料/ J2 w0 D/ S" q, F6 K: l
蝦醬 1茶匙、華盛頓蘋果（切長條） 1個、乾葱頭 6粒、鮮魷（切條） 2條、油 2湯匙、蘋果醋 3湯匙公仔箱論壇. e; f& a* N3 ]! p+ n2 {. Q
$ M: @# u$ W+ A& Q! K5 g; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. l$ R) J! N" S; j% D ~" W7 A公仔箱論壇紹興酒 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、白胡椒粉適量
" d& O' G# V" M/ w; C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X+ U6 O% M. G7 r
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做法) L# i3 w# i( ^: o" _4 t
1.鮮魷下紹興酒、鹽、白胡椒粉醃半小時。5.39.217.76: A) }1 {: d& k. E f, c: b2 b* d
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2.燒熱鑊下油，下鮮魷略炒，待鮮魷捲起，盛起備用。' m S. }8 X! t! E& r# p" y
8 @2 }9 U5 i; M6 {$ j% u3.燒熱鑊下油，爆香乾葱頭，轉中火下蘋果、蘋果醋，搖晃鑊數下，讓食材均勻地吸收蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R5 i: o0 b9 u5 a; o
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4.最後下蝦醬，將鮮魷回鑊炒熟，即可上碟。 5.39.217.769 X, j! Z$ C7 L; E* f' v* \; G- V
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發表於 2011-9-29 06:15 AM
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