【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" }, u R0 O/ H: B# J
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大蝦 2隻5.39.217.76) h/ e5 j: F: I: \6 J2 Z- e! k* ]
熟麵絲 300g
. w2 p* w2 I5 @* c' V, R8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生鮮桔子 5小粒5.39.217.76' j! F" U0 J- x2 T% A
桔子醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v+ w2 p8 g3 K! e( _5 C
黃卷鬚 20g
1 [% k6 K/ V j1 Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬 3大匙% u. u, E5 a; [, P" }. K
椰絲 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C t+ b# i" v A9 v+ o
蛋白 1粒
I5 v. e6 K8 ~; j- wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉 2大匙5.39.217.76) b6 t( c1 n) X, ]* W" L
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【製作程序】
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6 O& [2 q: M8 b! W( ]- o4 s" eA. 蝦作前處理洗淨後，用刀切斷結締組織，用紙巾吸乾水份後，拌入蛋白、玉米粉、桔醬醃漬。 `: t6 k M" I+ K1 u% S% @) `! Q5 }
B. 麵絲攤開，取A料手擺，蝦肉中間，取少量鮮桔果粒，再把麵絲捲緊，蝦尾扇留置在外。
. t: }5 S K( x6 W \9 A公仔箱論壇C. 油鍋預熱140o C，取B料下鍋炸3分鐘取出，吸乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- P- }% l" y* r0 b5 i4 U' H# \& H
D. 沙拉醬加入桔子醬調勻，入擺作彩繪裝飾盤底，取C料對切入盤，擺飾後，用少許椰絲灑表層提味，用黃卷鬚及生桔切片點綴即可。 |
發表於 2011-9-28 11:57 PM
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