芒果蝦仁材料: 4人份
/ V( e# f* H3 V. c s" s+ U5.39.217.76芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 S5 T9 l, o$ H' `
5.39.217.769 y9 e* ^- R7 ^
醃料/調味: 糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
6 H# W- }2 Y- Q; B8 R1 e5 a5.39.217.764 M" D" I6 N5 b, h" l6 s r2 o
製法: 1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用
7 V+ s7 W/ r7 Y3 g6 B! N$ Q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 E& b: A% N9 k, y( ]9 X
2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
% P/ s X$ T3 F; Z5 m4 ?* `5.39.217.76
$ S, |* B! X% Z g5.39.217.76 3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可 |