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[中式食譜] 芒果蝦仁

芒果蝦仁材料: 4人份5.39.217.76" r  k( `: [$ b6 \9 F5 N
芒果1個             蝦仁100g             蒜頭2個           蔥2根
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2 l9 p$ [( L; U- z: Z醃料/調味: 糖1/2小匙             太白粉1小匙           水適量         鹽少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
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製法:   1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用公仔箱論壇. l, j7 z% v( U9 m) a& `( n: c% i
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     2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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     3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
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