材料
+ \% m* M Z: `: w$ z* q# U& d: j牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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4 z. m8 {. L% w& E8 Q* Y! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ }) `- @5 C$ ~/ z7 W' Z. F5.39.217.76昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。
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( J* k3 x6 @5 m1 N1 e5.39.217.763.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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貼士
5 J+ s4 H& i: L5.39.217.76這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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