材料
) d# c0 j8 r0 ~2 T* b. ~5 _8 ]% i公仔箱論壇牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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% L* d: y* Q- B' R公仔箱論壇調味料
* y9 K" F9 C/ x: Q# B公仔箱論壇昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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" i/ ?/ [+ Z* Q+ m- e% @! T" Q8 K做法
% ~: `5 N1 L# Z6 J1 X1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。5.39.217.76( z k; |" E5 b9 L
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2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。1 U4 Y, {3 M! p4 k$ f& i
& s l# n; d b. t) U3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ b& Y1 P# r1 Z, X. q7 S2 s
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貼士
3 L# }/ w8 V2 f2 \# |* M& htvb now,tvbnow,bttvb這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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