材料
/ n7 h) V$ R, G牛肉/本菇/舞茸各 100克、鮮冬菇 6隻、荷蘭豆 8片、白飯 1碗
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昆布木魚汁 50毫升、砂糖 1湯匙、味醂 4湯匙、日本醬油 3湯匙、水半杯、薑茸 10克
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" I' F& v$ a! C! t7 m; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 w2 i. Z' F6 F6 z1.開大火燒熱鑊下油，下冬菇略炒至軟身，繼續落本菇、舞茸、昆布木魚汁、砂糖、味醂、醬油、薑茸、水。
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* H" u. \+ V/ G8 H- Z: \2.煮滾後下牛肉略煮，再下荷蘭豆略煮。公仔箱論壇& R `$ ^: ?; m
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3.最後將所有材料盛起料，放在白飯面即成。
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這個飯可以加入紫菜絲，會更有日本風味！公仔箱論壇' y& ~! A" h0 a/ i2 X1 P- c5 [
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發表於 2011-9-28 06:16 AM
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