材料
' k% y5 k$ y' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝粒/牛蒡絲各 100克、番荽碎 1湯匙、鮮冬菇（切片）/本菇（已切）/舞茸（已切）各 50克、秋田小町米（已洗） 1 1/2杯、水 425毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j! o: d& K2 @: c) D# y( m
* R) V; V( c+ r; {& \& ?4 P; h7 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 C- G" a( [# f0 C) ~5 L# etvb now,tvbnow,bttvb日本醬油 2湯匙、味醂 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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' v, U1 `# v$ _公仔箱論壇做法7 E9 l+ E. [* K9 U( v) \) a) R* ]3 P
1.冬菇去蒂、切碎。: a( Z, s) t/ ~" S3 u
* _6 K w: g) Dtvb now,tvbnow,bttvb2.米以水浸半小時，用隔篩撈起，再浸入水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! W0 W/ f5 @' V/ V. x. t, A" a) | n/ Q
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3.煲中加入米連水、牛蒡絲、冬菇、舞茸、本菇、鹽、日本醬油、味醂，冚上蓋以猛火煮滾，收細火，慢煮約 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& e* ~0 U$ N: U- h$ J
: ?: H7 `& M! K- |; f7 J! @6 M0 r5.39.217.764.開大火燒熱鑊，下鵝肝粒，收細火略為煎香，盛起備用。1 ~6 r2 y- S. ?+ k- r K. ?
5 h/ _% U8 t) z! O! _2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鵝肝粒放入差不多熟的飯，略焗約 5分鐘，上碟，以番荽碎作裝飾即成。
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" ~: c( U; L1 F' }5.39.217.76貼士7 O" U/ \; B6 d- a( X/ R3 f
煮牛蒡前，要浸一浸水，顏色會淺一點，而且有效去泥味。- n1 o* j$ F; r1 y
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發表於 2011-9-28 06:14 AM
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