(方法1) tvb now,tvbnow,bttvb$ z) W: T/ t) s3 N+ N* o* G
材料 - A! e( ]! d$ j1 W. o
楊桃 １個 ! ]0 B$ W, G/ w' i* \) I
西柚 １個
; B2 K/ ]0 O: e, y2 ~2 M1 O8 itvb now,tvbnow,bttvb芒果 １個
9 _, }: O$ O$ z7 V9 G. s9 D% ~% Q+ ]7 W沙田柚 １/２個
3 D- R; M+ W" G- _) {2 r西米 ２ １/２安士 公仔箱論壇+ B% x9 O% ^1 f& P, I
椰汁 １細罐 % s# N* I0 V0 M& f) P
鮮忌廉 ５安士
$ c4 O4 K# P |/ S; h砂糖 ８安士 tvb now,tvbnow,bttvb2 b- N4 }9 H" _3 Y; T; W+ K
清水 ４２安士
- u. o) ^% H% ?& }4 a5 m滾水 適量 公仔箱論壇6 I5 T) B6 G; n
# U1 d. b/ r2 Z- o+ y5 `tvb now,tvbnow,bttvb做法 $ v- b0 N, [; _
1)西米洗淨，用適量滾水煮至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用楊桃洗淨，去核切粒，備用
* O- @- K9 \: ~3 E! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)沙田柚去皮，起肉；將肉拆碎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M6 H9 o. b7 o& Y( c/ {, j# t
3)芒果去皮去核，起肉；切成細粒
' U) c6 n: T" M3 x6 K& otvb now,tvbnow,bttvb4)用水45安士煮溶砂糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁．再將西米、楊桃粒、西柚絲、沙田柚絲及芒果粒倒入，雪凍後即可享用
) K5 ]( C8 `* S7 u" N公仔箱論壇
" F2 E% t& h. G: V; | G: F只須將西米放進水裏煮滾，便可熄火將d西米焗至透明，如果水溫已經降低而仲未變透明o既話，可以再加熱，再焗一次．
7 g8 n# S5 Q6 E. N; {; s5.39.217.76
, {( M" y b, _- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J; U7 L P7 C" F6 r( C6 Ltvb now,tvbnow,bttvb(方法2) R- {# U) b) F
材料: 5.39.217.76/ H# x+ G! ]6 W9 N) |$ E
芒果 2個 公仔箱論壇1 H1 d3 ]8 C, A" m: u
金柚肉 半杯
' m* ~3 X6 W6 l7 i* R; @' I( B鮮奶 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ Z8 f4 W: N( j& _
糖 1/4 杯 5.39.217.766 Q9 h+ G7 D$ c* b7 q
西米 3 湯匙
5 c5 B3 L5 T3 C, ^! p" N5.39.217.76芒果雪糕 1小杯 8 C# L/ B* l( t0 @, j9 k
冰 3/4 杯
Z$ a. A3 Z& C- {/ h2 w) t5.39.217.76, E6 r2 I+ b* K; L" l1 y
做法: % o; ]1 T8 k. |, s
1)燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,焗片刻至透明,盛起用冷開水沖洗,待用。 公仔箱論壇3 ^5 k/ X3 J; G5 z
2)芒果去皮起肉,切粒。 $ \7 H+ X/ ^7 @4 [/ a# t
3)將一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。 9 W/ Z; C: F: U" ]3 Y
4)放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 ; y* s" C! d5 r9 E! X( u9 s
! M# L) m* c5 [, }3 B) ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r9 i/ m( y" F( f6 r
(方法3) % c9 {' b, F! I: q# _
材料:
8 j- x8 s" j; R6 \! M* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 四分一包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" T( g; X9 V: }
芒果 6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# }/ A0 I8 X) {! h# q$ s
沙田柚 半個
$ F! |& j( H4 d8 J6 C' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快達牌 大椰漿一罐
0 }; `( k& a$ l- R, P4 e0 F& Btvb now,tvbnow,bttvb冰糖 約3大舊 7 q! I) }/ Y9 D. R7 Z* h1 T5 ]
水約 32安士 5.39.217.767 I4 N/ i3 Q5 E
& k& f4 d6 I) _1 S: }3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D" y% e. k7 Q. g" ^0 E. p
1)先煲滾水後，下西米及冰糖煮約15分鐘至西米半透明狀，加入椰漿滾起熄火待冷（要試味，味道略甜便可，因為後加入芒果後會溝淡左味道）
! X9 K# H0 }. @8 |& \6 ^5 v2)芒果去皮後切粒後，一半用攪拌機攪成汁，餘下一半待用 公仔箱論壇# ?5 v1 U P( w; a, f
3)沙田柚去皮及衣後，撕開成一絲絲
; f$ a( T) z& b8 |3 g/ K4 o: F, v3 h公仔箱論壇4)將芒果汁，芒果肉，柚子肉加入已冷後的椰漿西米內，放入雪櫃雪凍即成 " \7 a$ E* Y$ A1 A* ?
公仔箱論壇" t: a& ?7 ]) Q& _$ b. j, f q
q* h. m6 M8 d( V X( z% T9 x
(方法4)
% ]2 J+ ~/ M# W0 \% gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ T& O. L. M, o6 K5.39.217.76芒果 4 –5個
2 F* O+ R+ b0 X- ?公仔箱論壇沙田柚 3塊 tvb now,tvbnow,bttvb. g( p9 o* N# U7 w3 F, a. X
西米 1/3斤 tvb now,tvbnow,bttvb, h- f _! x0 d/ ]$ c3 d- V! r
冰糖 200克
, P$ |1 a# O% a0 B4 S# h: }4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁 2/3罐
0 Q0 t+ ^* v8 }" I( _4 F- w C" ?公仔箱論壇忌廉 1盒(約150ml)
. H+ ^, ^# R7 L$ m1 b5.39.217.76
- ^$ \7 \0 i% _$ e6 D4 i, E: ltvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇# Q- O2 B2 C1 a: \: C
1)煮西米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 U q y% @/ z; _+ K
- 將西米洗淨, 半煲水煮沸, 放入西米煮約10分鐘, 熄火焗約5分鐘至完全透明. 5.39.217.76/ a7 v( \5 d& ?! g G- r; _" N; w
- 將煮好之西米用隔水器裝起, 用清水過泠河, 將西米之膠質洗去.
, s; [( _6 ^$ ?1 K3 Z, O* 注意: 清水之份量要比西米多2/3, 否則西米之膠難以沖洗. tvb now,tvbnow,bttvb4 i# c7 h' {, X1 T9 m
2)將沙田柚拆肉,去核,搣成條狀備用. 5.39.217.76# X( {$ w% V2 p. F" Y- X: I. w% L
3)芒果汁及切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q+ R2 b. Z% w/ @
- 將其中3 個半芒果起用.
9 }$ t) O8 \* Z0 h# j- 用攪拌機將肉攪成汁. tvb now,tvbnow,bttvb6 {* Y2 w4 c0 z/ Y
- 加入一包忌廉 ,再攪拌. / p# z/ {5 j& x& u9 v" L
- 餘下之1 個半芒果起肉切粒. 備用. * F: X* R# B. y
4)調教糖水.
, }9 O; D8 b8 f2 j1 P5.39.217.76- 將1/3 包冰糖用約6杯清水煮溶. 5.39.217.767 s4 N2 k c; N0 w, L( r. |
- 加入2/3罐椰汁,煮沸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! W) c9 {7 a6 m
5)加入材料:
$ `! Z5 E" x+ D4 H- 將剛才煮好的糖水加入冰塊令其溫度降低/ 放於室溫至涼. tvb now,tvbnow,bttvb) g) y: ]& a4 F. t/ E' [
- 將攪拌好之芒果汁加入糖水並攪至均勻
U7 M9 h. ]+ P7 z6 X5 j0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 將適量之西米,芒果及沙田柚肉加入攪勻.放入雪櫃,雪涷即可食用.
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4 A* S3 [- j) M- N; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& f! \5 q- s, ]
(方法5)
/ R3 T* k* {" f6 G, @3 v0 b- S! {材料:
3 z- l- i7 m2 A' ?0 M. S+ N5.39.217.76芒果 2個
8 y/ N% D& F. t! G4 b0 m公仔箱論壇金柚肉 半杯
( [9 {& q5 R0 h% S2 H% E5.39.217.76鮮奶 2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 B9 q7 T& T& `! {: @7 U- X
糖 1/4 杯
6 }4 U0 [8 T* o; E$ |/ M西米 3 湯匙 公仔箱論壇9 A( }# Y/ F; ?6 G4 Y
芒果雪糕 1小杯
8 }" k( @3 O, @+ ~' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 3/4 杯
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* i f% b2 U9 o* g+ ^% qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ f& {% g& t5 L* C5.39.217.76燒滾水2杯,放入西米煮約15分鐘後關火,片刻至透明,盛起用冷開水沖洗待用。
# n4 b& G9 s' Z3 W2 t* F8 E5.39.217.76芒果去皮起肉,切粒。
: F: O& [" Y3 l% z6 v' ]6 X1 d公仔箱論壇一半的芒果肉,鮮奶,冰,芒果雪糕及糖同放入攪拌機攪拌片刻,盛起候用。
1 I8 I: s, u5 T* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入餘下之芒果肉粒,西米及金柚肉拌勻便成。 |
發表於 2007-10-8 12:24 PM
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發表於 2007-10-8 09:13 PM
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