微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。5.39.217.762 j- M* b% \5 U3 E- t' v* d2 M
奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？
5 o& D2 |0 B5 _: f& D& G; { c Q公仔箱論壇原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。+ O" t* E( o" N( P: }
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。公仔箱論壇; g Q H6 `+ D+ g9 H
檔口佈置成歐美戶外市集
& T$ ]" P2 }+ ?, D5 H1 g公仔箱論壇值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。
# }9 u# b0 ]/ g/ B3 ~+ |/ D4 j! x萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。公仔箱論壇" w" m0 l( J% _
歌手現場吉他彈唱添氣氛
, y* q1 {& Z: V. L; R5 @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。/ K6 @. J- |3 R4 C3 c9 |- E
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
$ p) i+ c: t, s+ o3 s公仔箱論壇從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
8 D! F" r+ O* X- S9 |. C c/ J0 ]宣傳經理：農場收成即送市集公仔箱論壇* V; c8 a9 l4 y
農夫市集分享健康食材公仔箱論壇0 b+ p% o' D$ p
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
9 q2 [4 p8 z# b8 r1 v“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”! l) M5 p4 n; b7 s3 Q
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
' m3 L w- D6 l, N5 s, d' u, _5 B10月2日最後一場公仔箱論壇8 [' d. Z! {6 z. i l- T; G m
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
& N8 j( u2 E. O. t1 n& W3 h有機食品市集大馬少見
_( q/ _/ c; l" s; d- ~ n公仔箱論壇提姆（澳洲農場業者） O4 |1 {5 p* a" z) a
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！* H. O+ b; V% O, q
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。公仔箱論壇) D' H& `' ]7 }3 n
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
7 o# k" a' \. w, x( r. P. j: Z公仔箱論壇連香妹：果醬講究健康美味
5 K1 `% `0 V1 d4 ]果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
- U" G& {3 g. K" ?+ T5 N1 o3 |公仔箱論壇她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。5.39.217.76- B% _9 ^+ q0 {6 M
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。tvb now,tvbnow,bttvb- {! @4 v' E* x: t' ]. T l. f" y
陳寶來：有機番薯沒噴農藥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D# j4 V( H, @
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！
" V# k5 }6 T4 y. Q/ d5.39.217.76這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。tvb now,tvbnow,bttvb* ], J- g5 I: I( @ F0 M
王淑玲：有機蔬果原汁原味
' X& T8 z% f, c# T* {0 b, g公仔箱論壇康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”3 R, P4 ]: p6 q/ _; _
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。5.39.217.76" ]& N- ?0 B9 |# y' h
江鎔伸：農業同行交流會
7 c1 W6 S6 r' q& M' j0 n5 X% M' U* s從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。5.39.217.761 a3 ^, d' H2 T" G, ~
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
& O8 L* y$ b! O# D% H5.39.217.76主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
0 k4 J* s3 G- o2 _' F5.39.217.76他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]9 c' v- O. _/ }% A' N
馮永俊：花朵是天然興奮劑公仔箱論壇! O$ N' W' h% [
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。7 D; l$ G3 E. T5 A$ O2 `2 G2 ]
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。tvb now,tvbnow,bttvb j: {$ I3 ~1 h" F, P) D
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
0 ?& r# V8 {( c; ]. h30歲的何健操在“農夫市集”2 d( y& @( |7 e* k
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
* S0 c. Z2 M; c# B$ j5 ]8 ^% r由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
3 i j/ j3 r1 Z: p: G$ ntvb now,tvbnow,bttvb劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
' @/ {" C' E; X& T3 q4 l; ? @) B: O33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ f' n) D; U0 D) r( `) w
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
# X) e. f, ~, z; a公仔箱論壇可向栽種者交流分享
+ V+ f9 L4 w1 K! r' a' k- O公仔箱論壇鄭珍儀（25歲，居民）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) \# ]/ n+ x9 |) q
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
: z3 H) G3 f6 Q$ k' s" J9 Y5.39.217.76我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
! g. L" t5 g* m: g6 t1 s) mtvb now,tvbnow,bttvb售賣有機食品有意義8 Y1 z [8 Q) v6 f8 F
邱太太（滿家樂居民）
# P5 N1 L3 p% Q1 B1 \$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。5.39.217.767 j7 i. K2 \) N
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J! S6 G5 I4 d! A0 D$ C# X
8 _, V2 O- \( P' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
1 A1 c$ B r2 o7 K$ n! `" j7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^( p Q- P# |& z! J; }- D
0 @* V9 n* Q) S& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* E0 y6 t) Q8 k, i4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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$ R& B/ B) L- Q# V( Y& s9 M( k# s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: Q: c# |# | J
提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ 2 A. G% @+ P4 u& t+ s
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（ tvb now,tvbnow,bttvb- I- p9 p1 J6 P0 F$ g
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公仔箱論壇* f1 Q: \) ? U1 _' J
從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q2 D5 V% O# N* C4 |
( k* _: e6 {% i3 p1 q$ y公仔箱論壇5 y+ ^3 x( S0 v' f
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公仔箱論壇8 e: Q3 N3 S6 B
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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