微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
' g7 m ?& e7 e' [7 F7 J0 O% a9 {/ ~5.39.217.76奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？tvb now,tvbnow,bttvb( U/ f: f+ g% m/ s/ J* P' R$ P
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。tvb now,tvbnow,bttvb" T! ~5 H6 b% V- K1 e5 i
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
: R6 r" X( f" }/ l. J- j0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檔口佈置成歐美戶外市集
: K' T* Q! ^% ?1 x( I- u4 Q6 [值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。
# {6 H$ _- Q2 ?5 x萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
- \" u. p5 |3 z' y' I+ t+ [2 a歌手現場吉他彈唱添氣氛- c( b/ i& E: W
主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。5.39.217.764 G/ C5 [$ b7 Z% \1 {4 s3 [
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。
7 v& l4 ~, S* T/ |, j0 L+ _5 ~ s5.39.217.76從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @2 b) X0 s9 E+ x8 E. H2 u
宣傳經理：農場收成即送市集4 `% r: z! U2 d+ E
農夫市集分享健康食材
. C, q/ a7 N! d: D萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。
2 K3 @6 x% U9 ?3 D& m. r, q“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
* M6 ~2 j3 H, w) e. K8 x1 a& O% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
1 S4 s7 s7 e- n7 l/ U10月2日最後一場
K7 J4 l: F+ n4 G7 r' D他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。tvb now,tvbnow,bttvb, J" k' Y5 T4 U5 \
有機食品市集大馬少見tvb now,tvbnow,bttvb; S' g1 k' k8 l j
提姆（澳洲農場業者）- p0 |. X& W9 G8 G& P' l5 h
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
8 \! G/ |2 t+ g0 [公仔箱論壇在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 p/ c# X( Y* W4 C, R. S, _9 x
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 p ]$ i0 q; p5 h4 _' p
連香妹：果醬講究健康美味tvb now,tvbnow,bttvb; h- `: c3 i9 I9 c
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
* O$ E9 Q8 |2 e她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。tvb now,tvbnow,bttvb" W. j+ |4 O7 g2 X$ o* Q8 L
她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 M0 V/ f0 A4 [) V
陳寶來：有機番薯沒噴農藥tvb now,tvbnow,bttvb( Y# u5 k$ f5 ^3 [
陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！
& P% p6 e+ ?5 c. X+ u, y' V5.39.217.76這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。
2 Q# B$ ~4 M. B5 M5 C5 M2 \王淑玲：有機蔬果原汁原味5.39.217.76: I) r8 j( d7 M4 K# B' L8 x
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”; S0 b3 {2 U" _4 W9 e/ R( ?/ h9 @
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。# P/ r# I! @8 M7 X- C
江鎔伸：農業同行交流會5.39.217.764 `* _; n$ w$ Y: M* d1 {
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。公仔箱論壇& f5 O# \ T6 H; o
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F) |' W/ [" d) ]7 ~1 O& q
主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。公仔箱論壇8 U( h1 ^2 k( _, i( V- b- o2 \
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# A2 m* I. @$ s" y' o7 Y% D
馮永俊：花朵是天然興奮劑
0 I- h f. ?' x$ X5 u7 k+ Otvb now,tvbnow,bttvb18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。/ E; @# Q* q5 d, ?- Y) L
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。5.39.217.76/ i( x/ J9 r2 g0 _3 `( m3 \2 H
何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
4 I7 ~' d" l' X& u) ~( Ftvb now,tvbnow,bttvb30歲的何健操在“農夫市集”+ y* o4 G v: Q9 a1 K
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
5 T- V4 j+ m9 n; r9 O: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
x4 Z% }/ K7 ]tvb now,tvbnow,bttvb劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅5.39.217.764 y3 o% a5 R1 p( P2 F& G. ~
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。1 A. C, g7 n6 X- @2 T* ?
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。
- ~" ]- ^+ _. t可向栽種者交流分享
/ q( J7 [& E% _8 n) N鄭珍儀（25歲，居民）
2 E( z7 w# r3 V6 W9 H( ctvb now,tvbnow,bttvb“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。/ C* a k$ u1 J* r! W
我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”公仔箱論壇7 W! V. p4 I& ?7 r# P
售賣有機食品有意義5.39.217.76( {& i6 ?4 M }
邱太太（滿家樂居民）5.39.217.76) @) v% c# T4 B H. m
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。
: A: S2 r: H8 \8 ~tvb now,tvbnow,bttvb對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（ " e3 T, D4 V& h Q7 x
1 n6 k1 X+ j# x: m, g8 U/ z$ a7 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Y/ [, x, O5 P7 ]# S4 f7 ~4 s2 m! v
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（ ! C. L8 t: w& m( B! O' ~7 ~
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ - D# g$ z) D+ X# C7 h( F
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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