微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。
. c7 @* d- f7 G; [& jtvb now,tvbnow,bttvb奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？5.39.217.761 ^3 r% x3 O9 ~& f; Q( L
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。公仔箱論壇; x7 l5 v8 X" P: j' x6 c3 a
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。% {9 Z; g/ G- {/ j5 u4 T$ f) h
檔口佈置成歐美戶外市集tvb now,tvbnow,bttvb; T9 `# |/ K. E) X4 g. i) J: K
值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。9 p" Q/ n7 G9 t$ ^8 g+ G1 c
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。tvb now,tvbnow,bttvb; O1 D. }2 M) r6 o- S( Z
歌手現場吉他彈唱添氣氛
( n2 `* z6 }8 y0 x1 W主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。
+ j! J+ g* @2 X4 D+ n, }) `市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。) |8 w, D, R; ^/ i
從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！5.39.217.762 J+ X; q) u8 m7 J9 X4 ]
宣傳經理：農場收成即送市集5.39.217.76% d2 [" d$ Y- W; ^6 h
農夫市集分享健康食材
% \! R" b& C* K: F6 f$ |5.39.217.76萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。5.39.217.762 c ]1 g* Z6 j* b$ y( M; v
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”
# q6 T- o) A& {& z, S3 D) |1 J' m他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
/ h- v$ |0 y% x+ X3 ptvb now,tvbnow,bttvb10月2日最後一場
+ W" S6 o* _ i8 V6 F# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。2 s6 W" F9 f0 i' u/ d
有機食品市集大馬少見5.39.217.76& ]1 x0 i( p2 Q1 @9 K3 b$ V
提姆（澳洲農場業者）tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ O8 |" z# \
澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！
* q* |2 d" t" i. r在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。5.39.217.762 u* V! z+ l4 A5 @0 ?
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”公仔箱論壇% }9 w& M! G" C' H$ s0 B q
連香妹：果醬講究健康美味
5 _( k/ F3 M2 a: C果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
+ a* d2 b$ ]: k1 F6 S2 Ttvb now,tvbnow,bttvb她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。
3 C& g) D; R! Q8 k公仔箱論壇她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。5 s8 }! n0 D6 C1 ]3 k
陳寶來：有機番薯沒噴農藥
% n K- }! B+ Z2 O# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！5.39.217.76- A( [' S3 }6 r/ Y
這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t, B- }3 ]1 m; U7 q
王淑玲：有機蔬果原汁原味公仔箱論壇6 {. A$ I# N7 _2 Y ?
康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”5.39.217.76% x% [9 A% \) r/ G
她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。tvb now,tvbnow,bttvb4 A \# x; A+ `3 c1 s
江鎔伸：農業同行交流會3 p6 z" f/ j; e; i* @3 F9 c
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。
- F; ?4 M/ @3 ` U/ f他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
7 J( Y- H( a5 W4 E2 t3 |( B& L公仔箱論壇主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 z" d( X1 ~! q) O, c [
他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。
8 d, y( {8 s8 J! ]% i公仔箱論壇馮永俊：花朵是天然興奮劑
" Q; g9 p6 E4 \8 i5.39.217.7618歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。5.39.217.76! E8 ]( P8 Q( o8 f y& s
他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
" v: s. `7 ]+ k( W) Z何健操：帶來最新鮮有機蔬菜/ @! J3 A2 _/ z! i& H. H
30歲的何健操在“農夫市集”# `7 ^- @1 p' q7 B& _
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。5.39.217.761 O) O$ p/ R1 \! g/ d" a; l
由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。5.39.217.760 E& x# Q7 H6 `
劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m. M2 q7 X0 Q" e. x6 v3 m
33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 u2 V: t0 P$ o* H8 q
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。公仔箱論壇( I" ^8 o/ S2 g
可向栽種者交流分享
6 v+ G3 \+ A0 _/ l d# p鄭珍儀（25歲，居民）tvb now,tvbnow,bttvb/ R8 z: w5 q0 I0 m0 m( b* n
“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
9 {8 Q4 e f* p2 [& c4 V' _我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
* o% k7 V1 V. v6 ]( L7 Q售賣有機食品有意義5.39.217.76* G: G$ \1 T) v' I$ X
邱太太（滿家樂居民）. }7 l6 N& n' b* Y/ t/ ~
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。& H; }! ], r" W9 X9 h: m
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（ 公仔箱論壇; d i2 Y7 V) s1 z
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新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（ tvb now,tvbnow,bttvb; x& } x, l" X! }, \
公仔箱論壇4 R3 h* K+ }$ Y$ k2 @& T* \
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a/ y( E% y1 y; D
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9 P d' e0 g1 w; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（
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18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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