喜歡逛大坑，因每間店都很有個性、特色，像Jam Bakery，餅店布置帶點和風，猶如身處東京街頭，最近更在炮台山開設新店。此店限定推出的Froyo，一系列自家製Toppings亦很吸引，當中首推仙人掌啫喱，滑溜溜，酸酸甜甜幾得意，另有熱情果啫喱、玫瑰果醬等，層層疊賣相靚，勁Like！獨家「手作仔」配料新店開在蜆殼街街角，以黑白色做主調，掛着醒目橙色招牌，配合店面多塊落地玻璃，夠搶眼！必試新店限定的Froyo，雖然只得原味乳酪，但店主Anita選用新西蘭脫脂奶炮製，香滑健康。公仔箱論壇4 z/ ~$ u9 j6 o! s
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更精彩的其實是Toppings，有十多款選擇，不乏自製的獨家貨，像仙人掌啫喱，以法國仙人掌蓉做原料，紅紅的正立方體，軟綿綿中又不失嚼勁，味道微甜微酸，還有點蜜糖味，幾得意。其他像熱情果啫喱、玫瑰花醬、焦糖燉蛋及紅豆蓉等，一樣好食，用透明杯裝着，看到色彩分明的層次，色味相配，吃起來更精彩。公仔箱論壇8 l9 }' a) P7 F6 a4 a
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新口味靚餅靚啡食完Froyo想即場歎下午茶？冇問題，一於來件靚餅加杯咖啡；除有總店熱賣的綠茶紅豆蛋糕、藍莓芝士餅、德國芝士餅及拿破崙餅等款式，還有新出品包括伯爵茶焦糖燉蛋脆脆蛋糕、脆皮榛子朱古力蛋糕及杧果軟心慕絲等。手調咖啡原來亦有新意，像帶點辣的Ginger Latte，可可味濃的Cappuccino Cookie n Cream，對着街景，喝着偷閒的咖啡，分外寫意。; x7 E' W! `* U+ \& @9 J9 J8 s$ P
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試食報告
! P# T! b/ _* j6 F0 x環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
* ^1 J" h% d3 F2 v: M1 V R9 ?& x5.39.217.76好味指數：★★★★
9 I( S( M, H! R& u; V必食推介：Healthy Rama、Jam Yo、杧果軟心慕絲. r2 C) E; A/ i! d# q# ~
人均消費：$805.39.217.76' G& O' ]& c- k' l" Y- Q4 D- Z% ]
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發表於 2011-9-26 08:47 AM
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